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星巴克中国推出“Intenso系列”咖啡,从杯型到制作全新要求,以满足高端咖啡市场需求
2023-10-28 20:12:28
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,面对中国咖啡市场日益激烈的竞争,星巴克正在调整相应策略以满足更多小众消费者对高端咖啡的需求。
10月17日,星巴克中国推出全新“Intenso系列”咖啡饮料,采用全新绿色杯子,并使用双倍量的浓缩咖啡,从而产生更为浓郁和丰富的味道。为了强调该系列产品的独特性,星巴克也推出了259毫升的小杯型以符合传统精品咖啡的的做法——精品咖啡店通常使用180毫升至300毫升的杯型,以突出咖啡的风味,同时还提供常规的中杯(355毫升),大杯(473毫升)和超大杯(592毫升)。
同时,星巴克还要求咖啡师在提供该产品时制作拉花——这在星巴克的其他产品上并不常见,目前该产品售价为33元/杯。
除了产品层面的变化之外,星巴克还对其供应链进行了大量投资。2023年9月,宣布成立星巴克创新技术中心(SITC),预计未来三年初始投资约15亿元人民币(2.2亿美元)。随后9月,星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山揭牌,该工厂总投资15亿元人民币(2.2亿美元),是星巴克在美国以外最大的生产投资,涵盖咖啡豆产业链的进口、烘焙、包装、储存和物流。
关键词:星巴克
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巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1169.66 | 雷亚尔 | 60公斤 |
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越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,000 | 越南盾 | 千克 |
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外汇市场 | 美元指数 | 105.82 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.1175 | 雷亚尔 | 美元 |
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