2023-06-11 10:56:06
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据惠誉的研究部门BMI报告：厄尔尼诺带来的极端天气条件加剧了人们对越南和印度尼西亚等主要咖啡生产国的罗布斯塔豆产量的担忧，这已经导致价格飙升。
罗布斯塔豆以其苦味和高酸度而闻名，比更优质的阿拉比卡豆含有更多咖啡因。报告称，巴西的罗布斯塔也将受到干旱的负面影响，这意味着速溶咖啡和浓缩咖啡（通常由罗布斯塔制成）的成本可能会增加，因为供应减少且对罗布斯塔的需求比以往更高，这是由于消费者转向更便宜的罗布斯塔作为替代。
厄尔尼诺通常会给热带太平洋中部和东部带来比以往更热，更干燥的天气。气象学家预测，今年的厄尔尼诺现象可能会在2023年下半年来临。而东南亚最近在5约中旬出现了创纪录的高温。BMI报告称：“在整个东南亚，厄尔尼诺现象导致了低于平均水平的降雨量和较高的温度。这两者都抑制了咖啡产量。”
根据世界粮农组织的数据，越南，印度尼西亚和巴西是罗布斯塔的最大生产国。“我们提前注意到印度尼西亚在一二三季度期间会出现大雨，这对咖啡豆质量产生了负面影响，美国农业部预测罗布斯塔产量将下降五分之一。”荷兰合作银行农产品市场主管预测，在即将到来的收获季中，罗布斯塔产量将下降10%，至110万袋。
根据研究单位的统计数据，2016年，因厄尔尼诺造成的越南和印度尼西亚水资源短缺导致全球产量下降了10%。通常，在厄尔尼诺年，越南和印度尼西亚罗布斯塔产量下降20%的情况并不少见，这意味着罗布斯塔产量将会有严重的收缩。
对罗布斯塔的需求增加
罗布斯塔占世界总咖啡产量的40%，阿拉比卡占其余60%。阿拉比卡通常被认为比罗布斯塔咖啡质量更高，价格更高。然而，全球经济衰退正将需求转向更便宜的罗布斯塔豆。BMI报告称，由于咖啡产品制造商和消费者使用罗布斯塔豆代替更昂贵的阿拉比卡，以节省通货膨胀时期的成本，罗布斯塔价格得到提升。
罗布斯塔价格达到15年以来的最高点
罗布斯塔咖啡价格最近在5月底达到了15年以来的最高点，2783美元/吨。根据洲际交易所的数据，他们7月交割的期货最后交易价格为2608美元/吨。此外，由于对相对便宜的罗布斯塔的需求飙升，阿拉比卡相对罗布斯塔的溢价跌至2019年以来的最低水平。“一般来说，亚洲更喜欢罗布斯塔而不是阿拉比卡，因此对罗布斯塔的需求增长远远快于对阿拉比卡的需求。”
关键词：厄尔尼诺，罗布斯塔咖啡
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咖啡价格
05月03日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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