2023-01-04 23:18:32
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2022年已成往事，对于已经来临的2023年咨询机构Safras&Mercado表示，预计2023年国际咖啡市场波动很大，供需关系和金融事件都将会给咖啡价格带来足够的波动能量，此外全球政治和经济问题也会给咖啡价格带来巨大振幅。
与往年一样，巴西的咖啡产量会成为全球咖啡供应的重要因素。在遭遇低产的2022年之后，2023年有望提升产量。尽管近期有些产区的开花令人失望，冰雹也偶尔袭击产区。但真正决定咖啡产量的是在接下来的几个月，尤其是在结果期和成熟期，充足的降雨才是确保2023年产量潜力最大化的因素。
因此，接下来几个月市场对于今年巴西咖啡产量预期的变化会直接影响到咖啡价格涨跌的波动。
但值得注意的是，除了供应方面的暂时不明朗之外，2023年的消费需求前景也变得复杂化，尤其是在经济衰退和通货膨胀之下的消费到底会减少多少。消费水平与产量供应之间的关系又会影响到全年供需关系是以供大于求还是供少于求，进而影响到最终的咖啡价格方向。
除此之外，不要忘记俄乌战争以及新冠疫情还在延续。战争和疫情的最终走向到底会何去何从？都会给市场情绪带来不同的选择，从而选择到底是避险资产还是风险资产。
所以，整个2023年咖啡行业存在着太多的不确定性，不确定之下必然存在着巨大的波动性。
关键词：咖啡市场
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市场时间
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咖啡价格
03月21日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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