2022-04-12 17:03:45
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2021年4月，咖啡金融网与云南农业大学热作学院签署合作协议，共同建设“咖啡区块链溯源平台”以更好得服务云南咖啡产业发展。
咖啡金融网：成立于2017年，一直以来服务中国咖啡产业发展，形成以资讯、数据、研究报告、撮合交易以及科技研发等服务。
云南农业大学热作学院：依托热区、面向全国、辐射南亚东南亚，主要培养热区现代特色农业、康养旅游、民族文化传承与创新等应用型人才。学院坐落在“世界茶源、中国咖啡之都”的普洱市，多年来深入推进“产教融合、实践育人”人才培养模式，以行业岗位职业能力和职业素养为导向，突出实践教学，着重培养学生创新精神，强化学生实践能力训练。
此次“咖啡区块链溯源平台”将以云南普洱咖啡产区试点开始，并逐步推向云南省各大咖啡产区，通过数年努力力争完成云南咖啡可溯源的行业使命。
咖啡区块链溯源平台项目介绍
1、云南咖啡产业现状
据官方数据显示，云南省是我国第一大咖啡种植省份。咖啡种植面积接近4万公顷，年产量达15万吨，占全国总产量的99%。咖啡种植具有悠久历史，20世纪初已经有传教士在云南尝试种植咖啡，并在50年代开始大规模种植，成为出口换汇的重要商品。随后90年代雀巢进入云南，将云南咖啡种植行业推向高潮。如今，云南普洱、保山、德宏、临沧、版纳、大理、怒江和文山都有咖啡种植，不仅成为了当地重要的脱贫产业，还是云南省八大核心产业之一。
2、区块链平台破题
经过多年蓬勃发展，云南咖啡产业自身面临急需破解的行业瓶颈：信息不透明、没有定价权、与终端市场脱轨、如何符合可持续发展需求不清晰。我们认为，只有破解以上问题，才能帮助云南咖啡产业更好更持续的发展，而破解之道之一就是利用区块链技术。
于是，咖啡金融网与云南农业大学一拍即合，就“咖啡区块链溯源平台项目”达成合作。
为什么是区块链？因为区块链技术具有以下优点：
1、可追溯性和透明度；
2、公平、可信的环境；
3、信息共享、打破信息孤岛；
4、建立主体间信任。
3、咖啡区块链的使用群体
咖啡产业链上的任何主体都可以成为咖啡区块链溯源平台的使用者。这包括咖啡庄园、咖啡处理厂、咖啡贸易商、政府机构、咖啡生产企业、咖啡零售品牌、咖啡消费者。
4、应用场景
1）贸易更通畅
贸易商在收购和生产企业在采购过程中，只需要扫描标签上的二维码，就可以知道咖啡种植和加工过程中的一系列信息，避免卖家以次充好，以及买到自己所需咖啡豆。同时还可以优化贸易过程。
2）消费更透明
消费者在购买咖啡产品时，只需要扫描包装袋上的二维码，就可以知道包括从咖啡种植，加工，贸易，生产和流通过程中的一系列信息。真正买的放心，吃的更放心。同时还可以提高价格透明度。
5、产品客户端
咖啡区块链溯源平台将同时开发电脑，手机以及 Pad 等不同载体的应用程序，让使用者可以无时无刻使用。
目前咖啡区块链溯源平台已经开放咖啡种植和初加工环节的区块链开发，如有意向的咖啡庄园可以免费入驻平台。
咨询方式，添加个人微信：taojian0923，注明来意
关键词：区块链，云南农业大学
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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