2017-01-02 20:33:33
品牌历史
太平洋咖啡是香港的一个连锁美式咖啡店品牌。
1992年来自美国的Tom Neir夫妇旅居香港时创办了定位于商务人群的太平洋咖啡。公司宗旨为The perfect cup，意思即为顾客提供一杯完美的咖啡，让顾客於舒适的环境下享受完美的咖啡乐趣。品牌概念启发自港人的拼劲精神，当时创办人对香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。
品牌发展
太平洋咖啡于2005年被香港其士国际集团旗下上市公司其士科技（于2007年更名「其士泛亚」以二亿五佰万收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。
2010年6月，华润创业有限公司与其士合作，收购Pacific Coffee的80%权益，并于2013年8月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。
2015年太平洋咖啡在中国的门店数超越COSTA，成为中国市场第二大咖啡连锁。
发展战略
抵抗“韩流”、超越Costa，与星巴克共享中国市场。2011年，太平洋咖啡进入内地之后，面临的市场环境是，星巴克主导了中国的咖啡市场，韩式咖啡伴随着韩国流行元素侵袭而来，一些独立咖啡馆分流市场，太平洋咖啡为了站稳脚跟，制定了上述战略。
定义客户、找到客户、发生关系、黏住客户。对内，太平洋咖啡在产品、供应链、门店装修乃至会员服务等上面做文章，继续提升消费体验。对外，制定了品牌驱动的策略，找到客户并黏住客户。
咖啡零售、企业咖啡以及特许加盟三驾马车，同时驱动。设置店内咖啡柜台零售咖啡；为传统大卖场的经营者提供全套的咖啡解决方案，比如设备的引进、咖啡豆的采购和烘焙、咖啡制作以及人员培训等；开展特许经营业务，推行单城市独家代理的加盟方式，以核心城市发展为基础。
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
11月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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