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疫情期间,欧洲人正在吞噬巧克力并推高可可价格

2022-01-28 22:14:16

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,在欧洲,巧克力正在经历一场史无前例的流行复兴。

 

去年,欧洲大陆将146万吨可可豆研磨成可可脂和可可粉,增幅为6.1%,是1999年以来的最高数据。此前,亚洲的加工量激增。可可期货因此延续涨势。

 

伦敦Britannia Global Markets的软商品和农产品主管查尔斯·布兰奇表示,这“进一步证明了消费者在疫情期间发现了他们对甜食的热爱”。

 

强劲的需求正在侵蚀欧洲和美国的库存,高昂的运费和化肥价格给成本带来了不利影响。能源价格飙升也加剧了通胀压力。 

 

3月期货价格上涨1.9%至每吨2,680美元,使年初至今的涨幅接近6%。在最近一轮涨势中,未平仓合约的数量猛增,这是投资者兴趣重燃的看涨迹象。大宗商品价格的上涨也是大宗商品价格普遍上涨的一部分。

 

尽管如此,交易员仍在密切关注新的封锁措施将会如何影响需求。此外,科特迪瓦的非季节性有利降雨可能会增加供应。 

 

关键词:巧克力价格,欧洲可可

 

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