2021-10-11 16:54:21
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，受疫情影响，英国的零售业的物流目前仍未完全恢复。雀巢的首席执行官表示，该公司的圣诞糖果供应链可能会受到影响。
过去几个月，货运司机的短缺影响了多个行业。英国脱欧导致的贸易纠纷和新冠病毒疫情又加剧了这一问题，进而人们因为担心供应短缺而疯狂抢购商品。传统上，糖果和零食是最受欢迎的季节性商品，因此更是引起人们对于糖果产业供应链的关注。
糖果生产公司(Confectionery Production)此前曾报告过供应链压力，报告称包括Haribo在内的集团都不同程度受到配送问题的影响，餐厅和其他零售商遇到需求激增和供应减少的问题。
在接受BBC采访时，雀巢首席执行官马克·施耐德解释说，公司正在努力确保在圣诞节前发货，包括经典的精品街系列产品。
他表示:“和其他企业一样，我们正面临劳动力短缺和运输问题，但我们英国团队的首要任务是与零售商开展建设性合作，保证这些产品的供应。”
此外，他指出，虽然公司面临着挑战的条件，但仍在可控的范围内。
他补充称:“与所有企业一样，我们目前正在应对一系列挑战，并且正在努力缓解这些问题。目前来看，产品供应还未受到实质性影响。”我们在哈利法克斯的工厂每天生产多达1200万个优质街头糖果，今年圣诞节将会生产出更多的糖果。”
英国全国农民联盟(NFU)主席米内特·巴特斯强调了英国食品和饮料行业的整体形势。他写信给首相鲍里斯·约翰逊，警告称，由于劳动力严重短缺，食品和农业行业“正处于危险之中”。
米内特·巴特斯申请了新冠康复签证，以使企业能够从英国以外的国家招聘员工。9个月前，英国正式退出欧盟，使得许多行业所依赖的劳工被迫离开英国。
英国国家统计局最新的数据显示，17%的成年人在过去两周无法购买基本食品，而非基本食品的购买量上升至23%。
食品和饮料联合会(Food and Drink Federation)首席执行官伊恩•赖特(Ian Wright)在谈到该行业的供应链问题时表达了他的担忧。
他说:“由于缺乏劳动力，整个英国从农场到餐桌的食品和饮料供应链上的企业都在苦苦挣扎。对于我们产品的供应来说，在政府没有采取的短期措施来增加劳动力供应的情况下，很大程度上将取决于个别公司供应链的弹性和商店购买者的行为。这就意味着，圣诞节的食品行业的情况将很难预测。
“由于货运司机短缺，供应链一直存在问题。工厂的产品无法及时地分销给零售商。在远离配送中心的社区，如果一辆卡车都没有出现在超市，这可能意味着当人们进入圣诞商店时，数百种产品都买不到。”
关键词：雀巢，糖果，供应链
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