2021-03-16 16:17:33
2020年是个疫情之年，人类社会与经济遭遇挑战，但对于中国咖啡行业可能是机遇一年。社会隔离政策激发出了真实的咖啡消费需求，线上零售大幅增长（仅淘宝/天猫平台销售额增长接近50%）也在培养新的咖啡消费习惯，再加之咖啡行业在疫情之下依然欣欣向荣让行业内外都对其充满信心。
对于《2021年咖啡年报》我们将选题——疫情如何改变中国咖啡市场结构。毫无疑问，新冠病毒疫情正在改变各行各业，这里面也包括了中国咖啡市场：
仅上半年天猫/淘宝咖啡品类增速就高达30%以上，全年增速如何？增长点在哪里？未来还有哪些增长潜力以及可能的发展趋势？
线下品牌连锁店是受疫情影响最大的市场，优秀的品牌连锁都在坐以待毙？他们是如何应对疫情危机以及如何布局后疫情时代？
2020年中国咖啡进口数量增长有限，但进口来源国却发生重大变化。如何利用这种变化来预判未来市场发展？
以及疫情之后，未来中国咖啡市场又将如何发展？
这些问题都将在此份咖啡年报中一一探讨。
除此之外，我们还保留了两大特色板块内容：
全球主要咖啡生产国2021年展望
咖啡期货价格分析
最后，当我们发现越来越多的咖啡企业开始关注可可和巧克力相关业务时：
我们觉得有必要增加这一个板块为大家初步介绍可可产业链的情况
报告大纲
报告封面
报告目录
购买方式
套餐一：1800元，包含：
咖啡金融《2021年咖啡年报》一份
附赠：《中国可可产业报告》（2020）一份
套餐二：3000元，包含：
咖啡金融《2021年咖啡年报》一份
附赠：《中国可可产业报告》（2020）一份
咖啡金融《2021年咖啡年报》中的基础数据Excel文件打包，便于用户做二次数据分析
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关键词：咖啡年报
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
09月13日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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