2020-12-16 22:56:59
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，全球最大咖啡生豆贸易商Neumann表示，随着2021年全球咖啡供应进展，价格有望出现上涨，但这一切最大的不确定因素在于明年疫情能否得以控制从而增加咖啡消费需求。
Neumann表示，今年由于新冠病毒疫情导致户外咖啡店大面积停业关闭，咖啡消费在近20多年来首次出现。预计全球消费需求下滑1.3%，但好在2021年可能将增长0.9%。
伴随着消费需求的回升，同时预计巴西咖啡产量的大幅减产下，明年咖啡供应将会吃紧。
在谈及咖啡期货价格时，Neumann预计2021年，至少在下半年将会走强。
在欧美国家首次宣布社会隔离政策后，由于担心疫情会导致供应链中断，大量咖啡相关企业在短时间大批囤货，导致咖啡价格在3月至6月累计上涨27%。而现在，由于市场担忧干旱天气将对明年巴西咖啡产量造成严重破坏，咖啡价格再度走强。
产量供应
Neumann相关负责人表示，尽管12月份巴西咖啡产区降雨得到好转，但此前的干旱天气肯定存在一些不可逆转的破坏。目前咖啡果正处在生长发育阶段，因此该公司在进行全面调查之前不会发布有关产量的预测确切数字，估计最终最终巴西阿拉比卡咖啡减产幅度在数百万袋。
消费需求
预计明年全球咖啡消费需求增长仍低于正常水平，在欧洲和北美将仅增长0.5%。亚洲地区由于新冠病毒疫情得到较好控制，需求可能会恢复到正常增长水平。因此全球总体预计增长0.9%左右。
库存
巴西今年刚刚收获了7010万袋咖啡，而且新冠病毒疫情对绝大多数咖啡生产国没有造成严重破坏，消费大国也在疫情初期（2020年4月）大量囤货，因此判断明年咖啡市场可以通过库存来保证咖啡豆充足供应。
消费偏好
令人惊讶的是，消费者在2020年的疫情与2009年金融危机时期表现出了截然不同的消费偏好。在2009年的金融危机时，消费者会选择一些低端咖啡以节省开支。但在今年，高端咖啡并未受到影响，尤其是消费者对单一产地的咖啡产品越来越感兴趣，而这种趋势预计在明年会继续保持下去。
最后，Neumann介绍该公司2019年在全世界26个国家和地区实现1500万袋咖啡生豆贸易量。
关键词：机构观点，咖啡价格，Neumann
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市场时间
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咖啡价格
05月02日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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