编者注：本文最早发布于2014年10月，主要讲述埃博拉病毒对西非可可种植国家的影响，我们对此进行翻译整理，希望能够帮助可可同行更好的了解如今的新冠疫情是否会影响到可可供应，因为10月之后加纳和科特迪瓦即将进入可可采摘季。

原文如下：

科特迪瓦世界最大的可可生产国, 可可豆是M&M's，Butterfingers和Snickers Bars的原材料，目前科特迪瓦已经关闭了与利比里亚和几内亚的边境，这给采摘可可豆所需的劳动力造成了很大的压力，而可可豆最终会在收获季节开始时被制成巧克力和其他美食。这个拥有约2000万人口的西非国家——科特迪瓦——还没有经历过一例埃博拉病例，但疫情已经可能导致价格上涨。

全世界的巧克力制造商都注意到了这一点。

世界可可基金会(World Cocoa Foundation)目前正努力从雀巢(Nestle)、玛氏(Mars)和其他113名成员中筹集大笔捐款，用于其可可产业应对埃博拉举措。这一举措尚未公开，但WCF计划周三在丹麦哥本哈根举行的年度会议上公布细节，说明这笔资金将如何帮助红十字会和国际明爱(Caritas international)帮助受感染的埃博拉病毒感染者并遏制其传播。

总部位于新泽西州莫里斯敦的国际可可豆供应商Transmar Group已经承诺提供10万美元，玛氏也表示了支持。

玛氏公司在提供给POLITICO的一份声明中表示:“作为WCF的成员和Cocoa Action战略的支持者，玛氏很高兴看到业界团结起来，帮助当地组织预防和根除埃博拉病毒。”“我们期待下周在哥本哈根举行的WCF伙伴关系会议，在那里我们将了解更多行业的努力。”

根据联合国粮农组织的数据，科特迪瓦每年生产160万公吨可可豆，约占世界总产量的33%。今年（2014年）8月，科特迪瓦关闭了与几内亚和利比里亚的边境。超过8000人被确诊感染埃博拉病毒，近4000人在这两个国家和塞拉利昂死亡。与科特迪瓦相邻的是加纳，世界第三大可可豆生产国，每年879,348吨，占世界总产量的15%。

WCF高级顾问蒂姆·麦考伊(Tim McCoy)说，在他9月份最后一次访问科特迪瓦时，科特迪瓦居民已经开始关注埃博拉的迹象立刻显现出来。

麦科伊说:“参加会议时，你总是要握手，而且经常会有亲吻面颊的动作。他们不会这样做。”

市场也很担心。芝加哥Price futures Group的分析师兼副总裁杰克•斯科维尔(Jack Scoville)说，可可期货价格从每吨2,000 - 2,700美元的正常交易区间跃升至9月份的3,400美元高点，原因是人们担心埃博拉病毒会蔓延至科特迪瓦。自那以来，价格一路跌至3030美元，在过去几周又跌回3155美元。

（红色部分为2014年初至年底可可期货价格指数走势）

"仍有一些担忧，"他说，并强调了新的担忧，即可能没有足够的劳动力促进强劲收成。科特迪瓦的农场传统上依赖来自几内亚和利比里亚的移民工人来种植这些作物。

Callebaut最先进的可可地平线卡车已经在科特迪瓦尘土飞扬的后公路上行驶了一年半了，帮助教育农民如何提高产量，甚至用一个巨大的折叠屏幕播放卡通来娱乐孩子。但是，疫情增加了新的紧迫性，Callebaut的员工现在会抽出时间来展示避免感染埃博拉病毒的最佳方法。

在其他的城市，为了避免感染这种通过体液传播的病毒，简单的预防措施已经广为人知，但是Callebaut正在把这一信息传递到最偏远的乡村。为了保护自己，梅奥诊所建议经常洗手，避免“丛林肉”，因为病毒可能存在于野生动物身上，而不是处理尸体，限制人与人之间的接触。

其他在西非可可生产上有大笔投资的国际公司也在投资埃博拉教育。

雀巢公司是世界上最大的食品公司，也是Baby Ruth和Crunch bars的生产商，它在受感染的国家和地区开展业务。

一位公司发言人说：“我们已经采取措施教育我们在中非和西非的所有员工，让他们了解病毒以及预防病毒的最佳方法，同时鼓励他们与家人和社区分享这些信息。我们正在与有关当局一道密切监测局势，并遵循他们关于人员流动和重组的建议。由于缺乏食物和饮用水，我们正在帮助一些受灾地区的贫困人口。”

巧克力巨头们不必过分寻找威胁科特迪瓦的危险的例证。

Wermuth说，Callebaut在疫情中心的三个西非国家没有任何设施，但该公司早些时候确实从中间商那里购买了大豆，这些中间商充当了农民和加工者的中间人。Wermuth说，最近当Callebaut与卖家失去联系时，这种情况就停止了。

联合国粮农组织首席兽医官胡安·卢博思（Juan Lubroth）在接受《政治》杂志采访时说，埃博拉病毒对几内亚、利比里亚和塞拉利昂的人口和医疗保健系统造成了严重破坏，还完全扰乱了农业生产和销售。

他说，在这些国家努力阻止人口流动以限制疾病传播的过程中，政府设置了路障并限制了交通，这一战略也隔离和关闭了农业生产。

他说：“这片土地还没有开垦种植。因此，在过去几个月里，我们错过了作物种植季，下一茬庄稼还没准备好。我们已经看到了粮食危机。”

关键词：埃博拉，可可产量

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