2020-09-28 15:04:53
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，哈德曼农业综合公司(Hardman Agribusiness)称，随着巧克力制造商从“结构受损”的西非市场撤离，未来的可可需求将由拉丁美洲蓬勃发展的专业种植来满足。
该组织最近发布了一份名为“巧克力的毁灭”的报告，指出未来十年至少有10亿美元用于投资拉丁美洲的可可。
对可可无法停止的需求
与此同时，预计全球可可需求将出现飙升。Hardman Agribusiness表示，如果中国和印度的可可消费量(目前人均每年消费52克和36克)若是达到马来西亚的水平(约500克)，可可将需要额外生产相当于另一个世界顶级生产国科特迪瓦的可可梳理。
根据这份报告，拉丁美洲是满足未来需求的最佳地点。从2000年到2012年，尽管非洲可可种植面积增长了25%，但可可产量增长了不到7%。而美洲前七个可可生产国的可可产量加起来增长了73%，可可收获面积仅增长了3%。
厄瓜多尔：可可革命中心
报告中特别指出，厄瓜多尔将成为可可革命的中心。该国已经超过巴西，成为美洲最大的可可生产国，而这背后是高科技可可产业的驱动。
该国的大规模种植已经采用了智能灌溉系统，目标是使每公顷干豆的产量达到或超过2公吨——几乎是非洲目前达到的产量（0.4-0.5吨）的三倍。
哥伦比亚的兴奋
报告还提到，在哥伦比亚的可可投资确实令人兴奋。
例如，农业集团Hawkins已经在该国获得了土地，并开始开发5000公顷土地中的第一批550公顷土地项目。它希望产量达到每公顷两公吨以上。
非洲潜在的问题
报告说，非洲繁琐的土地所有权制度阻碍了可可行业的专业化，这使得许多小农户无法拥有土地所有权。
可可种植者的平均年龄也高于或接近主要生产国的典型预期寿命。例如，科特迪瓦可可农的平均年龄是51岁，而预期寿命是50.4岁。
即使西非的农场效率很高，它也会被发展中的国家基础设施所“困扰”，这使得这种商品很难进入市场。
但是巧克力制造商真的会背弃非洲的可可种植者吗?他们中的许多人生活在贫困线以下。向拉丁美洲转移对非洲农民不利，但是可可在非洲是一项艰苦的工作，许多搬到城市地区的人离开农业后很高兴。
关键词：可可产量，可可种植
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