2019-11-21 13:08:47
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，作为在巴西国内举办的最大的国际性咖啡活动——国际咖啡周（SIC）本月20日-22日在巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特（Belo Horizonte）召开。
除常规性的咖啡比赛以及展览之外，今年度的论坛活动引发市场关注。
在SCI的首日，论坛活动的主题包括了咖啡饮料生产，市场发展和消费者行为等。
来自Euromonitor International的Angelica Salado表示：
在巴西，滤挂咖啡是一个增长的亮点，并表示该品类在未来几年都将在巴西成为增长最快的产品之一。
在南美其他一些国家和亚洲大部分地区，咖啡店的发展趋势是增长。
在北美和欧洲的一些国家，增长最快的是胶囊咖啡。
在谈到行业整体发展趋势是，他表示，未来五年的消费趋势之一是可追溯性。
并且建议咖啡企业和品牌关注市场的三方面：
1）未来趋势：家庭景观，生活方式和消费者参与程度的变动会影响未来咖啡市场的发展；
2）消费者行为：跟随行为变化以预测消费者可以理解的运动是必不可少的；
3）降低准入门槛：增加在市场上经营的公司数量，并要求更具价格竞争力。差异化产品和服务对于证明更高的价格正变得越来越重要。
除此之外，雀巢的咖啡总监拉奎尔·穆勒（Raquel Muller）也出席了论坛活动，他谈到了新市场的战略，牙买加IWCA总裁安德里亚·约翰逊（Andrea Johnson）谈到了牙买加女性农民的故事。
关键词：国际咖啡周
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市场时间
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咖啡价格
04月03日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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