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世界咖啡生产者论坛发布最终宣言

2019-07-13 23:58:22

 

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,第二届世界咖啡生产者论坛(WCPF)已于7月11日在巴西圣保罗闭幕,来自30多个国家的1500多名参观者参加了此次论坛。

 

WCPF表示,通过此次论坛,提高了全球对咖啡供应经济可持续发展的认识,但整个产业链尚未有效参与改善咖啡生产者的收入。

 

来自哥伦比亚大学的Jeffery Sachs教授的研究强调,产业链的所有成员都需要为解决方案做出贡献。他说,咖啡贸易中所有公共和私营机构的共同责任是保证经济,环境和社会可持续性的必要条件。

 

哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)首席执行官RobertoVélezVallejo在论坛上表示,全球供应链需要将经济可持续性与社会和环境相提并论。他说:“在一个赚钱的行业却向生产者支付低于生产成本的费用,这似乎不符合道德或道德规范。”

 

最后,WCPF发布了一系列决议:

 

1、促进创建技术平台,汇集产业链上的信息与流通价值,以便在商业和价格制定方面创造透明度。

 

2、开发一种机制,通过提供产品的可追溯性及其对最终消费者的特殊性,促进信息的产生。

 

3、通过技术援助和农村推广促进生产者的培训,以实现管理的专业化和获取有关市场风险的知识。

 

4、促进咖啡消费的创新战略和运动的发展,主要是在生产国和新兴市场。

 

5、制定机制,营销战略和技术创新,以实现生产者的有利价格,例如“经济可持续性”和“原产地烘焙”印章。

 

6、鼓励每个原产地国家,在公共和私人层面,制定咖啡行业可持续性的国家计划。

 

7、WCPF委员会将继续创建一个法律实体来规划和执行本声明中的策略。

 

8、下一届WCPF将于2021年举行。委员会将与合作国家协调,以确定哪个城市应举办下一次活动。

 

关键词:世界咖啡生产者论坛

 

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