2018-09-25 13:55:37
波多黎各咖啡农场Hacienda Moraika的埃里卡雷耶斯。所有照片均由星巴克提供
在飓风玛丽亚摧毁了波多黎各的大部分咖啡作物的一年零一周后，星巴克宣布将对该国供应200万个高品质，抗病的咖啡种子。
星巴克表示，该计划的目的是“重新启动”波多黎各咖啡行业。由于农民的田地被夷为平地，当地的烘焙商和零售商不得不寻找新的，通常更昂贵的咖啡渠道，因此停滞不前。
“我们有机会和责任成为波多黎各咖啡种植者创造未来的一部分，”星巴克全球咖啡和茶叶高级副总裁米歇尔伯恩斯今天在一份公司声明中表示。“提供种子可能听起来很简单，但这是直接给农民的。这是我们能够产生直接影响的最纯粹的例子。“
去年秋天，星巴克委托总部位于美国的非盈利组织World Coffee Research调查飓风玛丽亚对波多黎各咖啡业所造成的损害，该公司估计约有1800万家成熟的咖啡厂 - 约占该地区咖啡厂人口的80％ - 被风和洪水摧毁，造成约1800万美元的损失。
在此次公告中，星巴克承认，将该地区重建到以前的水平将需要更多的2000万种子，而不是200万种子，但这种发展受到岛上温室容量的限制。
此外，波多黎各受美国农业部法规的约束，这意味着新的种子必须被隔离，直到该机构能够确定它们是健康的并且没有害虫。
据报道，星巴克一直在与WCR及其种子验证计划合作，同时还确定了新的种子，以增丰富之前波多黎各仅有的Limani，Fronton两大地方品种。星巴克表示，“这两种咖啡树的未来是有疑问的。”
据该公司称，种子将被搬入温室，分阶段成为幼苗
该项目的研究人员选择Marsellesa与Limani非常相似--两者都是因其天然抗叶锈而受到重视的帝汶杂交种 ，且皆来自墨西哥，并在WCR自己的咖啡品种目录中描述为提供“高产植物”适应中等高度“杯中”具有明显的高酸度。“
“我们希望这是帮助重启波多黎各咖啡产业的催化剂，”WCR全球项目主管Kraig Kraft在星巴克的声明中表示。
关键词：星巴克，波多黎各咖啡
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