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哥斯达黎加咖啡近年产量大减,咖农砍树转种橘子

2018-09-04 21:47:24

 

咖啡是哥斯达黎加经济的核心,自19世纪以来,咖农一直在那里种植咖啡。这些咖啡豆对于这个国家非常的重要,正如圣何塞国家博物馆所描述的那样,这个国家的历史是以咖啡种植和贸易为中心的。

 

但由于气候变化,竞争加剧和人口结构变化,一些咖农正在放弃咖啡,转而种植更适合温暖气候的水果。种植物的这种改变未来可能将变得更加普遍,不仅是在哥斯达黎加,而是在全球各地的咖啡庄园。

 

目前,哥斯达黎加有超过4.3万专职咖农,在采摘的高峰期,咖啡行业还将雇佣15万人。根据哥斯达黎加咖啡研究所的数据,2016年,咖啡行业的出口收入超过3.08亿美元。在过去的多数情况下,咖啡种植是咖农从他们拥有的小块土地谋生的最有利可图的方式。

 

在气候变化以及全球咖啡价格下跌的大环境下,整个咖啡行业竞争加剧,同时种植变化正在挑战哥斯达黎加咖啡未来的盈利能力。该国近期已经经历了频繁的干旱,洪水和暴风雨,所有这些都直接影响咖啡种植。

 

据哥斯达黎加《民族报》早些报道显示,该国2016-2017年咖啡产量为9.26万吨,将较于此前的10.93万吨下降15%之多。除了少数由于自然灾害导致的产量减少外,咖啡种植面积的减少也起到一定作用。其中就有大部分咖农已经将咖啡树砍掉,转而种植橘树。

 

 

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关键词:哥斯达黎加咖啡

 

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