2018-09-04 21:47:24
咖啡是哥斯达黎加经济的核心，自19世纪以来，咖农一直在那里种植咖啡。这些咖啡豆对于这个国家非常的重要，正如圣何塞国家博物馆所描述的那样，这个国家的历史是以咖啡种植和贸易为中心的。
但由于气候变化，竞争加剧和人口结构变化，一些咖农正在放弃咖啡，转而种植更适合温暖气候的水果。种植物的这种改变未来可能将变得更加普遍，不仅是在哥斯达黎加，而是在全球各地的咖啡庄园。
目前，哥斯达黎加有超过4.3万专职咖农，在采摘的高峰期，咖啡行业还将雇佣15万人。根据哥斯达黎加咖啡研究所的数据，2016年，咖啡行业的出口收入超过3.08亿美元。在过去的多数情况下，咖啡种植是咖农从他们拥有的小块土地谋生的最有利可图的方式。
在气候变化以及全球咖啡价格下跌的大环境下，整个咖啡行业竞争加剧，同时种植变化正在挑战哥斯达黎加咖啡未来的盈利能力。该国近期已经经历了频繁的干旱，洪水和暴风雨，所有这些都直接影响咖啡种植。
据哥斯达黎加《民族报》早些报道显示，该国2016-2017年咖啡产量为9.26万吨，将较于此前的10.93万吨下降15%之多。除了少数由于自然灾害导致的产量减少外，咖啡种植面积的减少也起到一定作用。其中就有大部分咖农已经将咖啡树砍掉，转而种植橘树。
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关键词：哥斯达黎加咖啡
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市场时间
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咖啡价格
05月17日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 199.75 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 199.50 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 198.83 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 3,402 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 1,220 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 934.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,536 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 99,800 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 7,108 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 7,309 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 7,781 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 104.18 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.1361 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 735,694 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,066 | / | 袋 |
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