荷兰银行（ABN AMRO Bank）的分析师更是表示，供应充裕将对这些软商品的价格产生下行影响。

在咖啡店，咖啡豆的价格是一个关键因素。自本世纪初以来，咖啡期货价格从每磅41.50美分的低点一度升至每磅3.0625美元的高位。作为重要的原材料，咖啡价格会影响星巴克和Dunkin的收益。与过去几年的低点相比，这两支股票都离高点更近了。咖啡价格的突然上涨可能会影响他们的利润。

国际投行Marex Spectron近日发布最新咖啡预测表示，预计2020/21年度全球阿拉比卡咖啡将有380万袋盈余（即当年产量大于需求），而上一年度为盈余440万袋。

本周咖啡市场主要关注三件事情：1、从巴西南部向东南部转移的冷空气，这将会给巴西当地咖啡产区带来降温与降雨；2、美元兑雷亚尔的汇率走势；3、以及咖啡期货主力合约从09合约转移到12合约后的市场表现。

阿拉比卡咖啡09合约收盘上涨1.55美分/磅(涨幅+1.31%)，罗布斯塔咖啡09合约收盘也上涨了20美元/吨(涨幅+1.37%)。受此影响，咖啡价格回升至周三高点，其中阿拉比卡咖啡创下2周新高，罗布斯塔咖啡创下8个月新高。

洲际交易所的咖啡期货合约从9月滚动至12月。展期可能造成价格波动，因为一些多头和空头退出风险头寸，而另一些则建立新的头寸。一般情况下，咖啡期货的价格差异很大。当它们从一个活跃月滚动到下一个活跃月时，往往会加剧波动性。

来自米纳斯吉拉斯州Andradas市的生产商记录了本周二的冰雹时刻。咖啡种植者仍然在评估对作物的影响，作物处于收获的最后阶段。根据生产商Marcelo Campestre的说法，雨下得非常大，破坏了植物的叶子。

2018年之前，洲际交易所期货市场上交易的咖啡期货价格自2006年以来从未跌破每磅1美元的水平。在过去的两年里，由于供应充足，咖啡豆的期货价格经常跌破1美元。2018年的低点是每磅92美分。2019年，咖啡期货跌至84.35美分的低点。2020年6月，咖啡期货价格跌至92.70美分较高的低点。每跌至1美元以下，咖啡期货价格就会回升。2019年底，咖啡价格达到了每磅1.3840美元的峰值。

路透社周一对九名交易商和分析师的调查显示，尽管普遍认为，2020/21年的咖啡过剩量会增加，阿拉比卡咖啡期货和罗布斯塔咖啡期货的价格都被认为会在2020年底较当前价格小幅上涨。

在7月结束时，美国ICE洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货和伦敦的罗布斯塔咖啡期货涨幅强劲。市场彻底改变了预期，打破了为巴西创纪录的收成而承受巨大压力的模式。在标志着全球商业化的纽约，阿拉比卡咖啡期货价格不仅突破了每磅1.00美元的界线，达到了1.10美元，并在本月结束时寻找新的高点——接近1.20美元。

荷兰合作银行对在伦敦交易的罗布斯塔咖啡期货没有看跌，该行将第四季度罗布斯塔咖啡期货价格预期上调了40美元/吨至每吨1380美元，接近期货曲线。

受到新冠病毒疫情大幅刺激咖啡需求下，罗布斯塔咖啡期货价格在今年7月创下了10年来最大单月涨幅。

今年1-6月，巴西咖啡出口收入比2019年同期增长了28.2%，部分原因是巴西雷亚尔贬值使其商品更具竞争力。

星巴克表示，随着门店重新开业，星巴克业务稳步复苏，但预计新冠病毒的影响将持续到秋季。其第三财季收入暴跌38%，至42亿美元。

星巴克公司周二表示，其全球业务正在“稳步复苏”，随着封锁措施的放松，其大部分门店已重新开业。

基于目前对该国本季咖啡收成量的猜测，国家咖啡委员会（CNC）主席Silas Brasileiro表示：“根据联邦政府公布的官方数据，巴西2020年的咖啡产量将接近6000万袋，不会创历史纪录。”

越南今年以来遭遇了史无前例的严重干旱，此次干旱打破了包括2016年大旱在内的所有干旱季的记录，已经严重影响了当地人们的生产和生活，也包括咖啡种植。

印尼布莱伦咖啡收获季预计从2020年8月开始。临近收获期，咖啡在公共市场的售价有所下跌。

7月22日阿拉比卡咖啡期货大涨至两个月以来最高收盘价，但德国商业银行警告说，不要指望咖啡期货价格将继续上涨，因为新冠病毒疫情对市场需求前景的担忧仍然笼罩着市场。

咖啡金融网认为市场对下周巴西咖啡产区气候担忧而出现价格大涨。尤其是当巴西天气预报部门发布下周米纳斯吉拉斯州（巴西最大咖啡产区）后，咖啡价格出现短时大涨。