就在这一周内，国际咖啡期货价格经历了犹如“过山车”一般的行情，周一上涨3.67%，周二下跌2.11%，周三震荡，周四再度下跌3.4%，周五截至当晚11点又已经下跌了1%。

截至6月29日，巴西已经采摘完今年咖啡产量的48%，较上周进度增加了8个百分点，与去年同期进度持平，但慢于过去5年平均进度的51%。

国际投行机构StoneX最新报告预计2021/22年度巴西咖啡产量总计5370万袋，相比1月份的预期上调了4.5%。其中阿拉比卡咖啡产量预计3370万袋，罗布斯塔咖啡产量预计2000万袋。

截至6月底，伦敦ICE交易所罗布斯塔咖啡期货09合约收盘价格为1721美元/吨，较去年同期时候的1170美元，已经累计上涨47%。

此前我们提示过今年巴西咖啡采摘季的天气变化不仅会对最终产量有影响，还会成为短期内国际咖啡期货价格涨跌走势的重要影响因素。为此，我们就巴西未来三个月天气情况做一个整体梳理供大家参考。

巴西咖啡新产季采摘工作已经于今年5月开始，尽管此前市场对今年巴西产量并不乐观，但好消息是，随着采摘工作的深入，巴西政府机构以及市场都开始上调今年咖啡产量预期。

周五因气象部门预报本周巴西咖啡产区将迎来今年冬季以来的第一波冷空气，国际咖啡期货价格应声上涨，提振了近期低迷的走势。阿拉比卡09主力合约周五收盘录得157.90美分/磅，当日上涨3.45美分，涨幅2.23%。

截至6月22日，巴西已经采摘完今年咖啡产量的40%，低于去年同期的41%以及过去5年平均进度的44%。

据乌干达央行（Bank of Uganda）月度报告显示，5月乌干达共出口咖啡494,050袋，出口收入4710万美元，相比今年3月创历史记录的572,898袋和5350万美元继续回落。

进入6月以来，国际咖啡期货价格波动剧烈，经历了先跌后涨，随后再下跌的过程。看似无序涨跌的背后却与巴西咖啡产区降雨有着很高的相关性。

据坦桑尼亚咖啡委员会（TCB）介绍，坦桑尼亚本年度咖啡出口将创下近8年来的最高水平，主要归功于新冠病毒疫情导致的家庭咖啡消费增长促使了更多的坦桑尼亚咖啡需求。

据咨询机构Safras&Mercado数据显示，截至6月15日巴西已经完成新产季咖啡采摘工作的34%，与去年同期进度持平，但慢于过去5年36%的平均进度。

尽管近期国际咖啡期货价格有所回调，但国际投行花旗银行在最近的一份报告里表示，从长期来看仍然看好阿拉比卡咖啡价格。

近日咖啡期货价格在触及160美分上方之后出现了一波回调整理的走势，并于周一晚间最低跌至151美分，而这些可能会近期巴西咖啡正在回归“正常化”有关。

Montesanto Tavares认为今年巴西咖啡供应将不成问题，其主要理由是：预计截至4月30日，巴西阿拉比卡咖啡库存高达1940万袋，罗布斯塔咖啡库存370万袋，因此巴西目前咖啡总库存高达2310万袋，相比去年同期增长了31.4%。

据巴西出口商协会（Cecafe）数据显示，5月巴西共出口咖啡2,615,707袋，相比去年同期减少20.3%，创下2018年以来最差5月表现。

据美国ICE交易所报告称，今年5月咖啡期货日均交易量增长19%。

随着美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货07合约交割日临近，市场已经开始逐步将目光转移到09合约之上。有机构认为，当主力合约转换到09合约时，价格能否站在160美分以上将成为后市咖啡价格走势的主要判断依据。

巴西地理和统计研究所（IBGE）在6月10日再度修正今年巴西咖啡产量预期，该机构预计2021年巴西咖啡总产量4860万袋（约合292万吨），相比上月的预计值上修了4.3%，但该产量仍然相比去年减产21%。

在刚刚过去的5月，哥伦比亚国内遭遇大规模抗议游行活动，并对该国主要道路进行封锁，导致了哥伦比亚咖啡出口大幅下滑。