根据洪都拉斯国家咖啡委员会数据显示，2021年12月洪都拉斯共出口咖啡819,000袋（每袋60公斤），相比去年同期的561,000袋增长了46%。

每年的10月至来年的1月是危地马拉咖啡的采摘季，随着新产季的咖啡采摘和干燥之后，将有大批量高质量的阿拉比卡咖啡被出口至全球。

萨尔瓦多拥有种植高品质咖啡的理想土壤和气候，主要都生长在高海拔地区肥沃的火山土壤里，这些地方基本都处在高海拔的茂密森林种，品种包括了波旁种为主。

危地马拉全国咖啡协会Anacafe近日为危地马拉咖啡推出了新的品牌Logo——美洲虎。

根据洪都拉斯咖啡研究机构数据显示，2021年9月洪都拉斯共出口咖啡235,765袋（每袋60公斤），相比同期大幅增长70%。这也帮助该国2020/21年度咖啡累计出口从550万袋增长至587万袋，出口收入从8.97亿美元增长至11.6美元。

据洪都拉斯咖啡研究所（IHCAFE）数据显示，7月洪都拉斯共出口咖啡728,134袋（每袋60公斤），相比去年同期的326,816袋增长了123%。

危地马拉位于墨西哥东部和洪都拉斯西部，是咖啡世界中重要的产区。事实上，它是拉丁美洲第二大咖啡生产国和世界上最大的咖啡出口国之一。

2020/21年度厄瓜多尔咖啡产量和出口数量急剧下降，尤其是在该国的沿海地区。

据哥斯达黎加国家咖啡研究所（ICAFE）数据显示，5月哥斯达黎加共出口咖啡159,556袋（每袋60公斤），相比去年同期的143,781袋增长11%。

据危地马拉国家咖啡协会Anacafe表示，由于咖啡收购价格过低，采摘工人短缺以及不利天气导致，预计今年度该国咖啡出口同比减少3%，从去年的320万袋减少至310万袋。

据洪都拉斯国家咖啡研究机构表示，由于受到叶锈病侵扰导致的产量下滑，再度下调2020/21年度咖啡出口数量8.3%至513.9万袋。

据危地马拉全国咖啡协会数据显示，该国4月共出口咖啡409,254袋，相比去年同期的467,083袋同比减少12%。

据外媒报道，墨西哥国家咖啡协会正在推动建立一个新的政府机构，该机构将有权制定和监管咖啡价格，以改善咖农的生活水平和收入。

据当地贸易商表示，今年牙买加顶级蓝山咖啡价格为6500美元/桶，该价格相比去年同期增长超过100%，但当地一些咖农仍然希望价格能够上涨三倍。

由于新冠病毒疫情影响、成本增加、飓风导致的道路不畅以及国际咖啡价格下跌，尼加拉瓜新产季咖啡产量减产高达40%至200万袋（每袋60公斤），预计出口收入也相应减少至4亿美元。

2020/21年度前5个月（2020年10月至2021年2月）洪都拉斯共出口咖啡196万袋，相比去年同期的270万袋减少27.4%。

近10年来对于位于中美洲的尼加拉瓜咖啡行业来说并不顺利。尼加拉瓜咖啡产业原本就薄弱，在遭遇两次毁灭性的灾难后，该国已经开始考虑咖啡行业的长远规划了。

安提瓜是危地马拉的咖啡主产区之一，但就在近日该地附近的三座火山同时活跃，不断喷出浓烟。他们分别是位于安提瓜以东几十公里的帕卡亚火山（Pacaya，具有两个火山口）和富埃戈火山（Fuego）。

入2月之后洪都拉斯新产季咖啡采摘工作已经进入尾声，作为中美洲最大的咖啡生产国和咖啡期货做大的咖啡交割来源国，洪都拉斯每年的咖啡产业情况都牵动全球咖啡产业和价格波动。为此，咖啡金融网特意整理发布洪都拉斯咖啡新产季最新情况报告。

据当地媒体报道，由于咖啡价格持续低迷，种植咖啡难以确保基本生活收入后，已经有相当一部分秘鲁咖农开始尝试转种古柯（编者注：古柯是中南美洲植物，可提炼出可卡因）。