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【2022年7月】咖啡价格先跌后涨,云南咖啡价格依然低于国际咖啡

2022-09-13 18:29:44

2022年7月,Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于30.03元/公斤,低于国际咖啡期货价格指数的34.7元/公斤。最高价出现在7月1日,达到30.03元/公斤,随后震荡下行并于月中止跌反弹,最低价出现在7月15日,达到27.37元/公斤,最终报收于28.43元/公斤。整个7月,Coffinance中国咖啡豆价格几乎与国际咖啡期货价格指数同步波动,但始终低于后者。

 

详情参见下表:

 

图表1:2022年7月Coffinance·中国咖啡豆价格指数(表)

日期

数值

7月1日

30.03

7月4日

29.99

7月5日

29.21

7月6日

28.83

7月7日

28.71

7月8日

28.99

7月11日

29.40

7月12日

28.75

7月13日

28.11

7月14日

28.38

7月15日

27.37

7月18日

27.80

7月19日

29.16

7月20日

28.90

7月21日

28.83

7月22日

28.56

7月25日

27.45

7月26日

27.50

7月27日

27.78

7月28日

28.06

7月29日

28.43

(单位:元/公斤)

 

图表2:2022年7月Coffinance·中国咖啡豆价格指数(图)

 

问题1:咖啡价格在7月份为什么先跌后涨?

 

国际咖啡价格在7月上旬一路下跌,主要是因为巴西新产季咖啡豆开始向市场供应,供应充裕之下价格开始回落。且该时期巴西咖啡产区并未出现霜冻等极端天气,风调雨顺下咖啡价格延续下跌走势。

 

但进去7月下旬之后,市场发现今年巴西咖啡实际产量可能并不及此前预期的那么乐观,市场担忧情绪开始酝酿,咖啡价格也随之上涨。

 

问题2:国内咖啡价格指数为什么大幅低于国际咖啡咖啡指数?

 

因为个别原因,今年云南咖啡生豆的处理方式不再以水洗为主,更多出现更多的日晒和无水干燥处理,使得品质不稳定问题凸显。再加上一般情况下,由于日晒处理方式成本更低,因此最终的生豆成品价格会比水洗处理方式更便宜。

 

关键词:Coffinance,咖啡指数

 

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