巴西新产季咖啡收获工作已经接近尾声，阿拉比卡和罗布斯塔两大品种呈现出截然不同的表现。

据尼日利亚可可协会预计，2025/26年度尼日利亚可可产量30.5万吨，相比2024/25年度的34.4万都同比减少11%。

据美国国家气象局预测中心（CPC）报道，持续的ENSO中性条件可能会在今年年底过渡到拉尼娜现象，并在2026年初恢复到ENSO中性条件，然后持续到2026年8月。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）表示，在美国对巴西商品征收50%的关税后，美国咖啡买家已经开始要求推迟进口巴西咖啡。

截至2024年，全球功能性咖啡市场为44.8亿美元，年复合增长率高达11.45%。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2025年7月巴西共出口咖啡273.3万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了27.6%。出口收入10.33亿美元，但相比去年同期增长了10.4%。

国际咖啡期货价格在上周五和本周一出现较大幅度反弹。巴西咖啡作物前景恶化以及美国政府关税政策导致贸易紧张局势加剧被认为是此次咖啡价格上涨的主要原因。

《StoneX 咖啡周报》 咖啡市场在巴西霜冻传闻推动下高开

据韩国海关总署数据显示，2025年上半年韩国共进口咖啡171万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长5.4%。

据欧洲咖啡联合会（ECF）报告显示，截至2025年6月底，欧盟咖啡库存数量共计7,916,100袋（每袋60公斤），相比上个月增加了6%。

全球最大的榛子生产国预计产量将大幅下滑，这对于巧克力消费者而言又是一个坏消息。

巴西咖啡现货市场的贸易似乎正处于停滞状态，庄园和种植者面对各种不确定性更希望采取谨慎的立场。即使新产季咖啡已经进入市场，但对于未来走势缺乏可预测性。

随着国际期货价格的回升，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格跟随上涨。

由于库存不足和需求疲软，越南国内咖啡贸易本周在产季即将结束前放缓。

上周科特迪瓦大部分可可产区的降雨量远低于历史平均水平，且寒潮的出现引发了种植者对潜在作物损害的担忧，这可能会降低对即将到来的2025/26年度主产季（10月至3月）的产量预期。

美国ICE洲际交易所将于9月8日（周一）起上市新的阿拉比卡咖啡期货合约（以吨为计量单位），合约代码为AC（现在的阿拉比卡咖啡期货合约代码为KC）。

巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，约占美国咖啡进口总量的30%。

巴西新产季咖啡收获工作已经进入最后阶段。其中罗布斯塔咖啡收获工作基本完成，阿拉比卡咖啡也处于最后时期，但被报道存在品质下滑问题，尤其是大小和杯品结果。

在传统冲泡咖啡价格上涨和速溶咖啡品质提高的推动下，美国速溶咖啡市场正在经历显著复苏。

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