尽管目前全球经济形势严峻，速溶咖啡的市场销量仍在增长。然而，尽管一些消费者相信可以享受到高质量的速溶咖啡，但许多人认为它本质上是一种低质量的饮料。

受到需求增长和库存数量减少的双重影戏下，8月27日罗布斯塔咖啡期货11合约价格上涨17美元至每吨1,438美元涨幅1.2%，盘中更是触及每吨1,444美元的八个月高点。

荷兰银行（ABN AMRO Bank）的分析师更是表示，供应充裕将对这些软商品的价格产生下行影响。

卢旺达投资局表示，随着对中国出口咖啡的增加，预计将提高中国消费者对卢旺达咖啡的认识。

阿拉比卡咖啡09合约收盘上涨1.55美分/磅(涨幅+1.31%)，罗布斯塔咖啡09合约收盘也上涨了20美元/吨(涨幅+1.37%)。受此影响，咖啡价格回升至周三高点，其中阿拉比卡咖啡创下2周新高，罗布斯塔咖啡创下8个月新高。

荷兰合作银行（Rabobank）发布的最新季度报告显示，目前全球咖啡供应链基本没有中断。在需求方面，Rabobank基于对疫苗出现的希望，上调了2021年咖啡需求量增幅的预期。

从近37年咖啡期货价格的走势看，不难发现咖啡期货价格受季节性因素影响，而季节性因素又可以分为供给与需求两方面考虑。

当地时间7月29日，越南最大的咖啡产区——达乐省的咖啡庄园中被发现确诊病例，该省随即启动实施社交隔离措施，预计此次疫情将给越南咖啡产业带来严重影响。

受到新冠病毒疫情大幅刺激咖啡需求下，罗布斯塔咖啡期货价格在今年7月创下了10年来最大单月涨幅。

该报告由国际咖啡组织（ICO）发布，经咖啡金融网（www.coffinance.com）翻译。

贸易商在周四表示，尽管全球咖啡价格上涨，但越南的咖啡价格受到需求疲软和印尼和巴西供应充足的影响而受到抑制。

7月22日阿拉比卡咖啡期货大涨至两个月以来最高收盘价，但德国商业银行警告说，不要指望咖啡期货价格将继续上涨，因为新冠病毒疫情对市场需求前景的担忧仍然笼罩着市场。

据彭博社报道，在家工作使人们忘记了每天到当地咖啡馆喝杯咖啡的习惯。无论消费者在厨房冲泡咖啡上花费多少，这似乎都无法弥补需求的下降。

上周咖啡期货09合约（近期的主力合约）最低价格在0.95美元/磅附近，让咖啡价格危机重新回归。为此，国际投行机构Charles Schwab表示，今年产量丰收的预期，经济衰退导致的需求减少以及巴西当地货币的大幅贬值导致了咖啡价格的持续低迷。

据彭博社报道，新冠病毒使得咖啡种植大量哥伦比亚小农场主变得越来越困难，由于旅行限制，有经验的季节性采摘者无法进入，疫情迫使只能他们雇用失业的当地人来采摘咖啡豆。

随着新冠病毒疫情的蔓延，一项对烘焙、袋装、精品咖啡价格的分析显示，精品咖啡价格已经连续第二个月下跌，特别高端精品咖啡的价格。

巴西最大的咖啡合作社——Cooxupe总裁Carlos Augusto Rodrigues de Melo表示，“Cooxupe今年经营的几个大型咖啡种植园都出现了采摘人员不足的问题，导致很多成熟的咖啡果未能在最佳时间内采摘，这将影响部分咖啡果的质量。”

据国际咖啡贸易商奥兰国际（Olam International）称，尽管美国许多户外咖啡门店依然关闭，但这并没有意味着该国咖啡消费需求的下降。

国际咖啡组织（ICO）综合咖啡价格指数在2020年5月下跌了4.1%，月平均价格为104.45美分/磅，这是连续第二个月下降。

荷兰合作银行（Rabobank）发布最新《咖啡展望》报告显示，预计受到新冠病毒疫情影响，全球咖啡需求将减少100万袋。