2018/19年度全球咖啡产量预计将达到创纪录的1.72亿袋（每袋60公斤），相比上一年度增长1140万袋，这主要得益于巴西方面产量达到历史性的高点。与此同时，全球咖啡消费量预计同样将达到创纪录的1.632亿袋。由于咖啡产量远大于消费量的原因，我们预计全球咖啡库存也将会在连续三年下降之际在今年出现反弹。

随着美元持续走强，新兴市场抛售潮愈演愈烈，新兴市场货币土耳其里拉、阿根廷比索、墨西哥比索、印尼盾接连崩溃。

咖啡金融网消息，巴西地理和统计研究所(IBGE)近日发布最新巴西咖啡产量预测，预计2018—2019年度，巴西咖啡豆产量将达到创纪录的5710万袋（每袋60公斤），相比5月份的产量预期上涨了3.2%。

咖啡金融网消息，全球最大咖啡种植国巴西5月咖啡出口量跌至近18年来的最低。

综合测算出2018-2019年度，巴西咖啡产量较去年增长18%，总量或将达创纪录的6020万袋。

咖啡金融网消息，5月18日，巴西政府大宗商品预测官员Conab表示，2018-2019年度，巴西咖啡产量或将达创纪录的58,040,000袋（每袋60公斤），将大幅高于巴西曾在2016-2017年度创下的51,370,000袋咖啡产量记录。

每年4月是巴西咖啡进入采摘季的季节，今年同样不例外。在早些时候市场普遍看好今年巴西咖啡丰产的年份，巴西人却用一个表现平平的数据打脸了市场。

就在巴西咖啡即将进入采摘的5月份，国际著名投行荷兰合作银行（Rabobank）便派了一组农业专家亲赴巴西几大主要巴西庄园考察，得出的结论是：今年巴西咖啡产量可能并没有市场所估计的那么乐观。

现今，巴西种植约全球三分之一的咖啡树，过去全球咖啡市场占有率更曾高达80%。

巴西咖啡最常见的四种处理方法为：自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法，其中以自然日晒法最为流行。由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗(Cerrado Mineiro)和莫吉亚娜保利斯塔(Mogiana Paulista)的丰收季节均为一年中的旱季，因此自然日晒法在这一地区普及度非常高。

自今年云南咖啡收购季以来，云南咖啡豆价格持续下跌，咖农叫苦不迭。为此，我们深入产地，探访企业，寻找此次云南咖啡豆价格持续下跌的原因。

拾起任何一个精品咖啡豆的包装袋看一看，不难获得这些信息：产地产区、咖啡风味，或许还有咖啡庄园的名字和烘焙师。如果是单一产区，通常会告诉你它的海拔高度。

巴西农作预测机构巴西国家商品供应公司（Conab）表示，今年巴西全国的咖啡豆产量（包括罗布斯塔品种）将成长30%至新高纪录。

国际咖啡组织在月报当中表示，自去年10月起的2017/18年度，哥伦比亚咖啡产量预估将年减4.3%或63万包至1,400万包（每包60公斤），主要受到过度降雨的影响。

2018年咖啡期货价格有望走出低谷。

全球53个咖啡产地大调研——美洲篇

早上如不喝上一杯香醇甘美的咖啡，这一天真不知道该怎样开始、怎样过去。原来以为这只是自己情有独钟，后来才知道同情者大有人在。

一组数据可以说明中国的“咖啡前景”：目前中国咖啡年产量略高于6万吨，而全球年产量为820万吨，占比不足1%；目前中国咖啡消费量是平均每人每年3杯，而世界平均水平是每人240杯/年。

巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国，全国年产量约4300万袋，占世界咖啡消费量的1/3。此外，巴西咖啡的质量也非常好。