巴西当地咖啡种植者和分析师预计该国2021年咖啡产量或因该国大部分咖啡产区遭遇干旱而面临减产。就在最近几天，巴西社交软件里充斥着状况不佳的咖啡作物照片和视频，显示树叶和枝干的干裂。

尽管因受到新冠病毒疫情影响，市场普遍认为今年咖啡消费可能出现低迷，但截止9月8日，巴西已经售出今年咖啡产量的60%，远高于去年同期的47%和过去5年平均水平的45%。

巴西国家咖啡委员会（CNC）近日表示，预计今年该国咖啡产量为6000万袋，尽管该产量不会超过2018年的产量记录，但足以满足出口以及国内消费需求。

巴西地理与统计研究所（IBGE）发布最新咖啡产量预计表示，目前巴西今年的咖啡采摘工作基本已经结束，预计今年该国咖啡总产量将达到5960万袋（每袋60公斤），略高于此前预计的5900万袋。

截止9月4日，巴西最大的咖啡合作社——Cooxupe已经收获了今年咖啡产量的94.78%，该进度相比去年同期略晚了3.91%。

巴西国家供应公司（Conab）在周三发布的报告中显示，截止今年3月31日，巴西私人咖啡库存共计1310万袋（每袋60公斤），相比去年同期的1290万袋增加了1.5%。

据ICE交易所证实，已经有一小批巴西阿拉比卡咖啡豆通过检测入库。截止9月4日，ICE数据显示，位于安特卫普港的交割仓库中的巴西咖啡豆共计855袋（每袋60公斤），相比前一日翻了一番。

此前我们多次报道今年巴西咖啡产区在9月份的开花季可能会面临降雨不足的风险，而从巴西产区获得的消息来看，该风险正在应验。

受到今年以来巴西雷亚尔的大幅贬值和近期国际咖啡期货的反弹行情影响下，巴西6型阿拉比卡CEPEA/ESALQ（圣保罗交割）价格于8月31日收于610.57雷亚尔/袋（每袋60公斤），创下1996年以来最高价格水平。

截止9月3日，美国ICE交易所共有认证阿拉比卡咖啡库存1,192,429袋，处于近20年来的最低水平，欧洲ICE交易所共有认证罗布斯塔咖啡库存11,000袋，也处在一个较低的水平。

8月巴西共出口咖啡19.9967万吨，相比去年同期的19.7758万吨增长了1.11%.但由于咖啡价格的下跌，出口收入共计4.1701亿美元，相比去年同期的4.2570亿美元减少了2.04%。

巴西国家供应公司（Conab）已于本周开始今年度第三次咖啡普查，并将于9月22日公布调查结果。

尽管交易所认证咖啡库存数量已经接近20年的低点，但有消息称，巴西国内正在组织大批量的咖啡豆运往交易所入库交割。

巴西农业和畜牧业联合会（CNA）对今年巴西部分咖啡产区的生产成本进行调查后发现，巴西咖啡平均每公顷产量为35袋（每袋60公斤）。

美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约开盘后继续维持上涨趋势，截止当晚20点高达131.80美分/磅价格，已经突破3月26日的130.65美分/磅高点，并创下自去年12月中旬以来的最高点，并有可能冲击去年142美分/磅的高点。

2019年，巴西最大的咖啡出口商之一——Terra Forte因负债11亿雷亚尔而宣布破产。2020年，越南最大的咖啡出口商之一——Simexco Daklak表示公司已经深陷困境。

尽管目前全球经济形势严峻，速溶咖啡的市场销量仍在增长。然而，尽管一些消费者相信可以享受到高质量的速溶咖啡，但许多人认为它本质上是一种低质量的饮料。

根据美国国家海洋与大气管理局（NOAA）预测表明，2020年下半年出现拉尼娜气象的可能性已经超过50%。如果一旦最终形成，或将直接影响全球咖啡产量。

荷兰银行（ABN AMRO Bank）的分析师更是表示，供应充裕将对这些软商品的价格产生下行影响。