高昂的价格打击了印度面包店、家庭烘焙店和制造商的利润率，迫使他们将部分成本转嫁给消费者。

上周可可价格大幅下跌，伦敦可可期货下跌29%，纽约可可期货下跌14%，这反映了市场对西非产量持乐观态度。

据哥斯达黎加咖啡研究所（ICAFE）数据显示，2023年10月至2024年6月，哥斯达黎加累计出口咖啡702,097袋（每袋60公斤），相比去年同期减少7.6%。

7月之后中美洲墨西哥湾正式进入飓风季，据当地气象部门预测，今年飓风季影响可能相比往年更为厉害。

2024年1月-5月，巴西累计出口胡椒31,846吨，相比去年同期减少8%。接下来8月圣埃斯皮里图州开始收获，11月帕拉地区开始收获，市场预计可再提供约6万吨的产量。

未来欧洲各地的巧克力消费者和企业未来可能会因即将出台的EUDR法规而承受巨额溢价费用。

有报道称，科特迪瓦和加纳的可可产区将迎来有利的降雨，这引发了周一可可期货的抛售。周一9月ICE纽约可可期货收跌11.06%，7月ICE伦敦可可期货收跌7.68%。

如今马来西亚已成为全球领先的可可粉制造国之一。

雀巢目前在英国的制造工厂将采用通过其收入加速计划采购的可可，以支持其核心供应链（包括西非）的农民，这是雀巢可持续发展的一个关键里程碑。

政府数据显示，去年9月1日至今，加纳政府可可采购量为41.28万吨，比同期的62.31万吨下降了33.7%。

2024年上半年，印度咖啡出口数量同比增长13%至24.4万吨，出口收入同比增长43%至9.26亿美元。

近期美国农业部（USDA）发布咖啡报告预计全球咖啡产量显著提升至1.76亿袋，且高于市场需求560万袋，看似缓解供应压力，但市场存在不少担忧。

越南当地贸易商表示，由于供应稀少，越南咖啡现货贸易仍然低迷，国内价格稳定在12万越南盾/公斤左右。

根据Safras数据显示，截至6月25日，巴西已经完成新产季50%咖啡产量的收获工作，高于去年同期45%和过去5年平均47%的收获进度。

在杭州火车东站和杭州国际机场同一天开设两家新店之后，百胜中国控股公司宣布旗下KCOFFEE在中国大陆门店数量达到200家的里程碑。

作为全球最大的咖啡生产国，巴西今年的咖啡产量将大概率低于此前市场预期，这给原本就紧张的市场供应和价格波动来说又增加了不确定性。

近期国际咖啡期货价格依然较大波动，市场分析认为对于2024/25年度咖啡产量不明朗是主要原因。

有越来越多的信息表明，2023年三季度至2024年一季度的厄尔尼诺天气也给巴西、哥伦比亚以及中美洲咖啡生产国带来了不利因素。

在刚刚过去的3月-5月，越南咖啡产区遭受了近10年来最严重的干旱天气，引发了市场对咖啡价格上涨的担忧。

Manorama Industries Limited 是一家特种油脂(包括CBE)的全球供应商，旨在帮助巧克力制造商减轻价格波动以及供应短缺的影响。