香港巧克力制造商面临着昂贵的可可价格，也促使一些制造商尝试种植可可树。

随着本土茶饮连锁竞争越来越激烈，部分品牌开始考虑扩大国际扩张力度，开拓更多海外门店，这其中就包括了喜茶。

Kcoffee expands stores at high speed in the Chinese coffee market by “side by side" mode

欧盟统计局7月4日表示，2024年5月，欧盟可可和巧克力粉的消费价格比2023年5月高出6.3%。

近年来，海南咖啡产业在独特的地理环境和热带气候的滋养下，迅速崛起，成为中国咖啡产业的一支新生力量。

据印度尼西亚政府数据显示，5月该国苏门答腊岛共出口罗布斯塔咖啡122,544袋（每袋60公斤），相比去年同期减少54%。

在完成此轮回调之后，咖啡价格在本周有所反弹，尤其是罗布斯塔咖啡期货价格。市场分析认为，基本面的不确定性将继续支撑咖啡价格。

6月巴西国内罗布斯塔咖啡现货平均价格为1214.21雷亚尔/袋（每袋60公斤），创2001年有记录以来的最高水平，相比5月平均价格上涨了20.6%。

为更好的了解咖啡和胡椒行业的现状，当地媒体专访了Simexco Daklak的总经理Le Duc Huy先生，并进行交谈。Simexco Daklak是越南第三大咖啡出口企业和第六大胡椒出口企业。

Marex预计，在即将到来的2024-25年度，可可产量将超过供应量30.3万吨。这将标志着连续三个季度的赤字后，今年首次出现盈余。

供应紧张再次成为人们关注的焦点，这提振了可可价格。9月ICE纽约可可期货今天上涨0.90%，9月ICE伦敦可可上涨1.34%。

高昂的价格打击了印度面包店、家庭烘焙店和制造商的利润率，迫使他们将部分成本转嫁给消费者。

上周可可价格大幅下跌，伦敦可可期货下跌29%，纽约可可期货下跌14%，这反映了市场对西非产量持乐观态度。

据哥斯达黎加咖啡研究所（ICAFE）数据显示，2023年10月至2024年6月，哥斯达黎加累计出口咖啡702,097袋（每袋60公斤），相比去年同期减少7.6%。

7月之后中美洲墨西哥湾正式进入飓风季，据当地气象部门预测，今年飓风季影响可能相比往年更为厉害。

2024年1月-5月，巴西累计出口胡椒31,846吨，相比去年同期减少8%。接下来8月圣埃斯皮里图州开始收获，11月帕拉地区开始收获，市场预计可再提供约6万吨的产量。

未来欧洲各地的巧克力消费者和企业未来可能会因即将出台的EUDR法规而承受巨额溢价费用。

有报道称，科特迪瓦和加纳的可可产区将迎来有利的降雨，这引发了周一可可期货的抛售。周一9月ICE纽约可可期货收跌11.06%，7月ICE伦敦可可期货收跌7.68%。

如今马来西亚已成为全球领先的可可粉制造国之一。

雀巢目前在英国的制造工厂将采用通过其收入加速计划采购的可可，以支持其核心供应链（包括西非）的农民，这是雀巢可持续发展的一个关键里程碑。