2024-08-14 16:36:23
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2024年全球胡椒市场规模约54亿美元，预计到2032年期间还将以20%的平均速度增长。其中，作为全球最大的胡椒生产国和出口国，越南胡椒产量占到全球总产量的40%，出口数量也占到全球的60%。
然而，就是这样一个国家，2024年越南仍然需要进口胡椒。2024年前7个月，越南花费8040万美元进口近1.96万吨胡椒（其中黑胡椒17443吨和白胡椒2414吨），相比2023年同期增长15%。
具体而言，由于此前多年胡椒价格非常低，越南国内很多农民砍伐胡椒树转而种植其他农作物，使得种植面积有所减少。此外，由于不利天气影响，胡椒产量也急剧下滑。据越南胡椒与香料协会（VPSA）数据显示，由于长期干旱，2024年越南胡椒产量减少10%至17万吨左右，创5年来最低水平。
因此，越南企业必须推动从巴西、柬埔寨、印度尼西亚等国进口胡椒......服务于生产，巩固20多年来生产和出口的世界第一地位。
据专家介绍，越南胡椒供应的急剧减少对全球胡椒价格产生了重大影响。2024年二季度，越南国内黑胡椒价格较年初上涨93%，较2023年同期上涨2.3倍。7月份，由于需求增加而供应有限，胡椒价格继续上涨。
由于全球市场需求强劲增长，越南企业将继续需进口大量胡椒进行生产以及满足订单要求。
关键词：越南胡椒，胡椒进口
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