据美国咖啡协会数据显示，截至2021年12月底，美国共有咖啡库存5,833,692袋（每袋60公斤），相比11月底的5,843,721袋减少了10,029袋，减幅0.17%。

国际咖啡期货价格在达到近10年的高点之后，传统咖啡进口国的咖啡库存数量承受巨大压力，不仅在今年累计减少近200万袋，还创下了库存数量的近期低点。

据美国咖啡协会数据显示，截至2021年10月底美国共计咖啡库存5,976,107袋（每袋60公斤），相比9月底的6,022,923袋减少了46,816袋，减幅0.78%。

美国国家咖啡协会（NCA）与精品咖啡协会发布了2021年秋季版的国家咖啡数据趋势市场研究报告（NCDT）。根据此份报告，尽管新冠病毒疫情影响了年轻消费者的咖啡人均消费数量，但总人数却在增加。

中国台湾最大的咖啡连锁品牌路易莎咖啡（Louisa Coffee）近日宣布已经启动了IPO计划，并希望今年就能够成功上市。

据美国咖啡协会数据显示，截至9月底各港口咖啡库存数量共计6,022,923袋（每袋60公斤），相比8月底的6,130,484袋减少107,561袋，减幅1.79%。

总部位于美国纽约的咖啡连锁品牌 Blank Street宣布已获得2500美元的A轮融资，并将计划大2022年底在纽约街头运营超过100家的咖啡移动餐车门店。

自2021年1月以来，美国人在办公室的咖啡消费量增长了55%，咖啡馆和餐馆的咖啡消费量增值了20%，共同推动户外咖啡消费量整体增长16%，基本恢复到疫情前的水平。这主要得益于新冠病毒疫情的封锁政策在全美的放松。

彭博社近日发文表示巴西咖啡产量不断萎缩导致了全球咖啡出现短缺。

据美国咖啡生豆协会数据显示，截至8月底美国港口共计咖啡库存6,130,484袋（每袋60公斤），相比7月底的6,074,346袋增加了56,138袋，增幅0.92%。

根据美国一家名为NPD的机构发布的最新观点认为：在疫情爆发之前，美国已经开始形成家庭场景下的咖啡消费方式，但是新冠病毒疫情加速了这种方式的普及。

经历了多年的低位震荡后，咖啡价格自去年10月以来持续上涨至今。

美国第四大咖啡连锁品牌荷兰兄弟（Dutch Bros）近日已经公开向美国证券交易委员会(SEC）申请了首次公开募股（IPO），这意味着即将前往纽交所上市做好铺垫。

据美国咖啡协会数据显示，7月美国各港口咖啡库存共计6,074,346袋，创2020年10月以来最高水平。

上周美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货价格再度上涨突破160美分整数关口，其中09合约收盘录得161.35美分/磅，当周累计涨幅达到4.77%。12合约收盘同样录得164.10美分/磅。

截至6月30日，美国共计咖啡库存5,779,461袋（每袋60公斤），相比5月底的5,815,138袋减少35,678袋，减幅0.6%。

美国被曝出烘焙商争相采购市场上的每一颗哥伦比亚咖啡豆以确保长远库存充足，从而导致了哥伦比亚咖啡现货价格升水在美国市场上涨了接近50%。

截至5月31日，美国各港口咖啡库存共计5,815,138袋（每袋60公斤），相比4月底的5,762,567袋增加了52,571袋，增幅达到0.9%。

近日美国农业部旗下的外国农业局（FAS）将中国台湾定位为美国咖啡未来最大的咖啡出口市场。