可可价格在过去一年中上涨了207%（截至6月5日），其中绝大多数上涨是在过去五个月中。

4月开始越南进入咖啡开花期，原本雨季的到来能够确保咖啡树顺利开花。

据最新研究表明，欧洲咖啡消费者在选择购买预包装咖啡产品时会优先考虑口味、香气、品牌和价格。

6月3日上午，海南福山咖啡师冠军挑战赛新闻发布会在福山咖啡文化风情镇举办。

短期内全球胡椒的供应将完全取决于越南方面的出口情况。

周五7月ICE纽约可可期货收盘上跌0.80%，7月ICE伦敦可可期货收盘上涨0.32%。

为了控制森林损失，科特迪瓦和加纳正在采取补贴转移等措施，使其可可产业未来能可持续发展。

周四7月ICE纽约可可期货收盘下跌0.56%，7月ICE伦敦可可期货收盘下跌1.64%。

美国农业部（USDA）周一发布报告显示，预计2024/25年度巴西咖啡产量可以高达6990万袋（每袋60公斤），相比去年增长5.4%。

5月30日，海南晟玺贸易有限责任公司顺利完成工商注册，正式落地澄迈县福山咖啡文化风情镇，成为海南自贸港首家越南咖啡生豆贸易外商独资企业。

周五阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡期货价格遭遇大幅回落，主力合约分别下跌4.85%和3.54%。

截至2023年底，越南共有317,299家咖啡馆，增长1.26%，营业收入共计590万亿越南盾（约合241亿美元），增长高达11.6%。

2023年4月至2024年4月期间，欧盟的巧克力价格平均同比上涨 11.1%，其中匈牙利的涨幅达到 23.7%，其次是斯洛伐克的 14.5% 和德国的 14.1%。

凯瑞集团作为全球食品、饮料和制药行业中的领导者，通过相应的措施不仅降低产品成本，同时还保证了产品的口感、消费者的信任与满意度。

七月ICE纽约可可期货周三上涨5.43%，七月ICE伦敦可可期货上涨6.53%。

自去年以来，全球胡椒价格经历大幅上涨。在过去1个月里，胡椒价格上涨了20%；相比今年年初，已上涨了50%；与2023年同期相比，价格更是几乎翻了一番。

截至5月28日，巴西新产季已收获咖啡产量的21%，略高于去年同期20%的收获进度，与过去5年平均水平一致。

据越南统计局估算，2024年5月越南咖啡出口数量共计1,583,333袋（每袋60公斤），相比去年同期大幅减少36.5%。

近期阿拉比卡和罗布斯塔两大咖啡期货价格再次飙升，主要原因来自于市场对巴西和越南两个主要咖啡生产国作物生长的担忧。

本周初咖啡期货价格再度大幅上涨，市场担心巴西和越南咖啡产区过度干旱可能影响作物生长并抑制全球产量成为主要推动力，并引发投机盘的大量买入。