对于咖啡种植户来说，气候变化并不是什么新鲜事，但2020年是否会成为全球咖啡产业的转折点呢?

咖啡属于世界主要饮品，是巩固脱贫攻坚成果和实施乡村振兴战略的重要支撑产业之一。目前，中国已逐渐成为全球咖啡消费中心，拥有巨大的消费前景和潜力。全国政协委员、云南省政协常委、普洱市政协主席魏艺红建议，建立健全保障体系和服务机制，打造具有国际效应的普洱咖啡产业发展新模式。

据GlobalData数据显示，预计2023年韩国热饮市场（包含咖啡，茶饮和其他热饮）规模将从2018年的18亿美元增长到23亿美元，年复合增长率为5.4%。

荷兰合作银行（Rabobank）发布的最新报告显示，受到新冠病毒疫情的持续影响以及全球失业率的提升，预计2019/20年度全球咖啡消费需求将减少至1.639亿袋（每袋60公斤），因此产量过剩预期也将扩大至260万袋，此前预计为160万袋。

据俄罗斯茶叶与咖啡协会数据显示，2019年俄罗斯咖啡消费数量增长12%至18万吨，而茶叶的消费数量在去年减少了8.5%至13.9万吨。

巴西国家咖啡委员会（CNC）主席Silas Brasileiro表示，新冠病毒疫情的蔓延给全球咖啡种植带来了额外的挑战，特别是目前咖啡价格仍处在底是低位。

加拿大咖啡连锁品牌Tim Hortons周二表示，其中国分公司已经获得腾讯的投资，此举有望在中国市场的快速扩张。

以下是针对国际咖啡组织提供的数据分析，以预测咖啡供求的主要趋势，并评估新冠病毒对咖啡价格的影响。

国际投行Marex Spectron周三表示，由于新冠病毒导致的隔离政策正在严重损害全球咖啡需求，因此预计2020/21年度（10月至9月）全球咖啡供需平衡将从此前一年度的供应短缺转变为供应过剩。

据加拿大当地一家咨询机构最新调查结果表明：在新冠疫情期间，该国咖啡消费数量出现下滑，且消费方式发生了巨大变化。在疫情之前，有91%的受访者表示经常在家庭之外的场景购买咖啡，而在疫情之后，仅有46%的受访者表示在4月份最后一周在户外购买过咖啡。

国际咖啡组织（ICO）预计，到2030年全球咖啡消费总量将达到1.97亿袋，平均年复合增长率为1.5%。其中亮点之一就是中国市场，将继续以较高速度增长。

国际咖啡组织（ICO）预计，由于新冠病毒疫情的影响，预计2019/20年度全球咖啡市场将出现195万袋供应过剩，而此前预计为47.4万袋供应短缺。

自2月以来的新冠病毒疫情却带来了一系列的不确定性，从采摘，到生产，再到出口，最后是消费，咖啡产业链上的每一个环节都可能受到疫情的影响。因此，本文将对新冠疫情可能对巴西咖啡产业产生的影响进行分析研究。

荷兰合作银行（Ranbo Bank）发布报告称：基于供需前景改善下调阿拉比卡咖啡价格预期。

咖啡贸易商Comexim近日发表报告，预计2020年全球咖啡供应过剩将高达800万袋。

越南今年第一季度出口咖啡474,000吨，创收8.01亿美元，出口数量同比减少3%，出口金额同比较少5.6%。出口数量并未受到疫情较大的影响，主要由于越南方面一季度的出口订单多数都是在去年底所签订的。

据英国《金融时报》报道，自3月份开始新冠病毒引发了全球性的咖啡豆争夺。主要原因在于疫情导致短期内咖啡需求增长，同时贸易商和烘焙商担忧供应可能中断，因此出现了咖啡豆的争夺。

国际咖啡组织（ICO）近日发布一期有关新冠病毒对咖啡行业影响的研究报告。该报告认为新冠病毒将对全球经济放缓产生直接影响作用，而这种经济放缓又将传导到咖啡消费的减少。

近日巴西方面不发《2020年咖啡年鉴》，其中概述了巴西咖啡在2019年的表现以及对咖啡市场的预测。突出显示，巴西在2019年创下了出口的历史记录，这一年出口了4060万袋（每袋60公斤），相比2018年的总出口量增长13.9％。

经过两个月的下跌之后，3月份国际咖啡组织综合价格指数平均为109.05美分/磅，比2月上涨6.9％，这是2019/20咖啡年度截止目前第二高的月平均水平。