1688年，不惑之年的英国人爱德华·劳埃德在伦敦开办了劳埃德（Lloyd’s）咖啡馆。

加拿大埃德蒙顿的第一家棋牌咖啡馆“桌面咖啡”（Table Top Café）正计划在全加拿大开75家连锁店，将“桌面咖啡”品牌推向全国。

传统上，一线城市的咖啡馆大致可以分为两类，一类是星巴克这样的品牌连锁店；一类是各种有名无名的街边店。这几年，随着网络的兴起，还多了一类新型的网红店。

越来越多中国的精品咖啡馆主前去探访澳洲精品咖啡市场，上海不少咖啡馆以直接运营新鲜澳洲咖啡熟豆作为店内出品的首选。澳洲市场是如何接受并理解“第三波咖啡浪潮”，中国市场又如何借鉴澳洲市场的经验呢？

“云南普洱出口的咖啡量只占全球市场消费量的1%，然而却是全球5%高品质咖啡中的1%”，SCAA国家咖啡协会创始人泰德先生如是说。

国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）在月报当中将2017/18年度全球咖啡产量预估上调9万包至创新高的1.588亿包（每包60公斤），咖啡市场供给过剩的预估也上调9万包至118万包。

目前国内对于越南咖啡产业的研究报告较少，但同时，越南咖啡产业的成功发展经验对于我国咖啡产业有着重要的借鉴作用。我们希望通过此文能够让国内咖啡行业同仁更好的了解越南咖啡。

本文作者：四川省长江造林局攀枝花分局 张杰雄

对于很多以喝咖啡为时尚的人来说，喝到的咖啡正不正宗无所谓，关键是让人知道你在喝咖啡，是潮人一枚。

我们来讲供应链金融。首先，供应链是个什么概念？一百年前或者比较早的时候供应链的发展是纵向一体化，英文叫做Vertical Integration，意思是能自己做的就尽可能自己做。

咖啡厅数量最多的地方是购物中心和商业街；人均消费最高的咖啡厅在 酒店及机场；三里屯、中关村和五道口囊括了北京热门商圈70%的咖啡市场；40元是连锁咖啡品牌在北京的定价基准线。

《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过，现予发布，自2017年10月25日起施行，请遵照执行。

老挝咖啡

近日，网上出现关于QTUM将与韩国星巴克达成合作关系的新闻。

近期，我们咖啡金融网正在撰写一篇有关越南咖啡以及越南咖啡品牌的研究报告，在搜集和整理素材的过程中，我们发现了网友们对《越南G7咖啡是怎么在中国火起来的？》的讨论。今日，我们就将部分网友的回答整理发布，供大家参考。

据CNBC报道，星巴克近日与咖啡分销商Joyride达成合作，打算为医院、大学校园及大公司的食堂提供自家冷萃咖啡，开辟除门店以外的新渠道。双方并未透露合作的财务细节。

爆米花一直以来是电影院一本万利的食品，然而日本的麦当劳出了一款爆米花口味咖啡，很多人开始抱着一杯爆米花咖啡去看电影。

咖啡是云南大力发展高原特色农业、加快推进的十大重点产业之一。保山市发展咖啡产业具有得天独厚的自然条件，是云南咖啡产业化种植最早的地区，保山小粒咖啡在全省乃至全国咖啡产区占有重要地位。

以独特的咖啡文化闻名的国家不在少数，意大利、法国、日本、土耳其都各有自己的渊源和传承，但是越南却还是有点与众不同。