8月31日，可口可乐公司向第一财经透露，可口可乐确定以51亿美元估值从韦博得集团（Whitbread PLC）手中收购收购咖世家有限公司（Costa Limited）公司所有已发行和流通的股票，目前双方已经达成最终协议。对于此次收购的原因，可口可乐在发给第一财经的新闻稿中称：“该收购将为可口可乐公司带来遍布欧洲、亚太、中东和非洲的强大咖啡业务平台，及未来发展潜力。”中国食品行业分析师朱丹蓬向记者表示：“可口可乐收购Costa，以及近期雀巢72亿美元拿下星巴克品牌经销权，乃至近期瑞幸咖啡融资两亿美元、估值十亿美元，背后都印证了我一年前的判断，咖啡市场火爆，市场需求将不断扩大。”

咖啡市场潜力吸引碳酸巨头

咖世家于1971年在伦敦成立，目前已发展成为一个全球连锁的咖啡品牌，在很多地方与另一家连锁咖啡品牌星巴克相互竞争。财报数据显示，截至2018年3月1日的2018财年，Costa的营收为13亿英镑，息税前利润为2.38亿英镑。

对于此次收购，可口可乐方面认为对自身业务发展意义重大：“此项预期收购为可口可乐增加了可不断扩容的咖啡业务平台，以及在咖啡这个快速增长的时尚饮品类别的专业知识和市场洞察。”咖世家在英国处于领先地位，并在中国及其它市场保持持续的门店业务发展。咖世家快捷（Costa Express）的业务模式使得咖世家能够进一步迅速拓展市场，在各种移动场所，包括加油站、电影院和旅游中心，为消费者提供咖啡师级品质的外带咖啡。可口可乐系统的强大客户网络，将为咖世家带来具有潜力的多形式业务发展。

可口可乐方面认为，通过引入咖世家这个领先的品牌和平台，此次收购将扩大可口可乐现有的咖啡阵容，包括领先日本市场的乔雅咖啡品牌，以及在许多其他国家销售的咖啡产品。 咖世家还为可口可乐提供了整个咖啡供应链的强大专业知识，包括采购、自动售货和分销渠道等，这将补强可口可乐系统现有的专业能力。

“咖世家为可口可乐提供了咖啡的新能力和专业知识；而可口可乐系统将为咖世家在全球范围内发展创造更多机会。”可口可乐公司总裁兼首席执行官詹鲲杰说，“在可口可乐的全品类饮料战略中，热饮是为数不多的一个尚未有全球品牌的部分。咖世家将让我们可拥有强大的咖啡平台，以深入热饮市场。”

此次收购背后是咖啡市场的快速崛起以及可口可乐加速去碳酸化战略促成的。 根据前瞻产业研究院的数据，全球咖啡消费增速为2%，不过一些新兴国家，尤其是有着广阔市场前景的中国咖啡市场增速明显，目前中国咖啡市场正以每年15%速度增长。预计中国的咖啡市场有千亿元的潜力规模。咖啡消费人群和咖啡产业的发展，也带动了咖啡厅的快速增长。在2007年，我国咖啡厅数量为1.59万家；而到2016年底，国内咖啡厅数量已达到8.5万家，2017年预估9.83万家。国内消费者对咖啡好感度不断提升，我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力巨大。

朱丹蓬表示，随着中国年轻一代消费者对咖啡的接受度不断提升，咖啡已经成为年轻一代的刚需，这也决定着未来咖啡市场将有巨大发展潜力。另一方面，在全球碳酸饮料市场增速放缓的形势下，可口可乐这些年加速去碳酸化，收购Costa可以作为其在非碳酸领域的重要布局，拥有了极其重要的线下餐饮渠道，这将让可口可乐领先于竞争对手百事可乐，获得更大的市场想象空间。”

咖啡线下门店模式受挑战

值得注意的是，可口可乐一直布局零售渠道，而Costa主营业务是线下餐饮渠道，缺乏线下餐饮运营经验的可口可乐能否运营好Costa？对此，朱丹蓬认为问题不大：“如今整个食品行业呈现多业态融合的发展趋势，零售与线下餐饮其实是一个可以互补的组合，Coata被收购后，可以获得可口可乐的品牌影响力、管理体系、资金支持，让Costa可以加速发展，进一步缩小与星巴克的差距，追上甚至赶超星巴克。”

不过，随着星巴克在华业绩9年来首次下滑，另一半“搅局者”瑞幸咖啡迅速扩张，让业内担忧与星巴克有着类似模式的Costa是否还具有强劲的增长力？星巴克2018年第三季度财报中显示，中国/亚太区市场营运利润率下降7.6个百分点，这是近9年来该数据首次下降。而另一边，瑞幸咖啡在今年1月份才正式营业，目前已经在13个中国城市开设了超过660多家门店，并且估值已经高达10亿美元，给星巴克的扩张带来巨大压力。

不论Costa的模式增长潜力如何，至少在可口可乐看来此次收购是完善其业务模式的一环。“咖啡是全球饮料业务中一个重要且不断增长的部分。在全球范围内，咖啡却仍是一个非常分散的市场，目前没有一家公司能够在全球范围内运行所有的业务模式。 ”可口可乐方面表示。据悉，此次交易还需要通过欧盟和中国的反垄断审批，预计交易将在2019年上半年完成。

来源：第一财经

关键词：Costa，可口可乐