联合国粮农组织在本月发布的一份报告中警告称，如果主要产区的供应继续下滑，咖啡价格可能会进一步上涨。

在罗布斯塔国际期货价格上涨带动下，越南国内咖啡现货价格也有所上涨。

国际投行机构Marex上周发布报告显示，预计2024/25年度全球咖啡产量1.707亿袋（每袋60公斤），全球消费总量为1.705亿袋，从而产生少量的供应过剩。

由于全球价格上涨，印度在2024/25财年的前11个月（2024年4月至2025年2月）累计出口咖啡15.4亿美元，创历史新高，相比去年同期的11亿美元增长了40%。

进入3月，正值越南咖啡收获期的尾端和开花期的开端，由于今年旱季持续不规律的降雨给今年越南咖啡带来众多与往年不同寻常的状况，本文就介绍2024/25年度以来越南的咖啡整体情况。

根据越南官方数据显示，1月至2月，越南共出口咖啡30.3万吨，相比去年同期减少23.5%。其中1月出口13.4万吨，但2月出口16.9万吨，相比去年同期增长5.24%，显示出越南咖啡出口的恢复和增长。

据越南媒体报道，越南目前国内共计超过50万家咖啡店，包括了从小巷咖啡馆到高端咖啡连锁品牌。

2月21日，越南多乐省政府在胡志明市举行新闻发布会，宣布了2025年第九届邦美蜀咖啡节的具体事项，并公布此次咖啡节的主题为：邦美蜀——世界咖啡的目的地。

越南国内咖啡贸易在过去两周表现强劲后有所减少，因为当地咖农在预期价格会进一步上涨后不愿现阶段出售。

本周越南国内咖啡现货价格跟随国际罗布斯塔咖啡期货价格进一步小幅上涨。

Aeroco咖啡产自越南中部高原的邦美蜀（Buon Ma Thuot），海拔500-1000米，拥有热带季风气候和肥沃的火山土壤，为咖啡树提供了理想的生长条件。

在春假假期之后，越南国内咖啡贸易在供需增加的提振下，价格表现积极。

尽管随着农历新年的临近，越南国内咖啡贸易不温不火，但罗布斯塔咖啡价格依然跟随国际期货价格上涨。

随着农历春节的临近，越南当地咖啡种植者在假期前加速销售了更多咖啡豆，并推动价格的下跌。

近期来自巴西方面的咖啡供应问题引发了阿拉比卡咖啡价格的强势上涨，并且重回340美分/磅上方。

2024年对于越南咖啡行业是成功的一年，全年出口金额高达54.8亿美元。

据越南统计总局数据显示，2024年越南共出口咖啡134万吨，相比去年同期减少17.2%。

由于新产季供应仍然有限，元旦假期之后越南国内咖啡贸易继续低迷，咖啡价格本周小幅上涨。

据越南统计总局数据显示，2024年越南共出口咖啡134万吨，相比去年同期减少17.2%。

据越南海关总署数据显示，2024年11月和12月越南共出口咖啡1,733,333袋，相比去年同期减少了36.1%。出口数量大幅减少主要是由于新产季持续降雨导致收获的延迟，从而供应也被推迟。