中国的咖啡市场已经引起了全球的关注，他们将中国定义为一个正在崛起的咖啡消费大国。星巴克宣布计划在未来五年内在中国大陆市场开设3,000家新店，但这可是中国咖啡市场快速发展的沧海一粟。但尽管如此，国际上对这个国家的咖啡烘焙和消费行业知之甚少。

今年以来，咖啡期货价格持续下跌，主力合约最低已经跌至89美分/磅，创下2005年以来的最低点。截止目前，其走势可能已经创下最近20年以来的最熊走势，同时还完全忽视季节性因素。

在过去几个月里巴西咖啡市场上的阿拉比卡和罗布斯塔价格在差距不断扩大。按照往常，阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆价格一般会出现相同的上涨或者下跌，但在近期罗布斯塔的价格远超过阿拉比卡，导致了两者之间的价差正在扩大。

比利时巧克力制造商Godiva的第一家咖啡馆已经于4月17日在美国纽约曼哈顿开业，在这家富有巧克力特色的品牌咖啡馆内提供折三明治，甜点，华夫饼和一系列含有Godiva风味的咖啡饮品。

雀巢已经透露了未来几年在巴西的咖啡类别中有投资目标。在巴西，雀巢已经拥有66年速溶咖啡和13年胶囊咖啡的生产和销售历史。雀巢表示正在研究在咖啡店中探索其他Nespresso，Dolce Gusto和Nescafé品牌的最佳方式。

4月18日，全天候科技获悉，瑞幸咖啡宣布，在2018年11月完成的B轮融资基础上，额外获得共计1.5亿美元的新投资；其中贝莱德（BlackRock）所管理的私募基金投资1.25亿美元，瑞幸咖啡投后估值29亿美元。

4月9日至10日在巴拿马城举行的拉丁美洲全球商业论坛（GBF）期间，迪拜多种商品中心（DMCC）主席Ahmed Bin Sulayem表示目标将迪拜打造成为世界顶级咖啡进口国。

为应该咖啡行业危机，巴西农业、畜牧和食品供应部于上周四（4月11日）召开了咖啡政策协商会第一次会议。

为了提高作物的产量和质量，使该国的咖啡产业更加现代化，乌干达政府已经于本周一（4月15日）与越南签署了一份咖啡行业谅解备忘录。

根据巴西咖啡工业协会（Abic）的数据显示，在2018年经历了5％的增长之后，2019年巴西国内消费将以较低的速度增长。

截止3月底，美国各港口咖啡库存总量为6,110,111（每袋60公斤)，相比2月底的6,264,896袋减少了154,758袋，减幅7%。

巴西咖啡出口商Comexim给出2019-2020年度巴西咖啡产量预计值为5820万袋（每袋60公斤)，其中阿拉比卡咖啡预计3840万袋，罗布斯塔咖啡预计1980万袋，并创历史产量记录。

时至4月中旬，巴西2019年度产季也已经近在眼前，为帮助大家更好的了解今年巴西咖啡总体情况，我们在微信公众号内建了个“2019年度巴西咖啡”专区，跟踪报道各类巴西咖啡消息。包括：【产区情况】，【机构预测】，【现货价格】，【出口数据】和【政府政策】等板块。

本周越南现货咖啡价格波动较为平稳。在越南咖啡主产区——Dac Lac，现货咖啡价格为31,400越南盾/公斤，相比上周的31,800越南盾/公斤小幅下跌。但相比去年同期的36,800越南盾/公斤下跌了14.7%之多。

哥伦比亚政府近日推出了在2019年的政府咖啡（IGEC）激励计划。

巴西地理和统计研究所（IBGE）发布最新的巴西2019-20年咖啡产量，从此前预计的5340万袋（每袋60公斤）上调至5390万袋，而这一产量数值相比前2018-19年度产量下降了10％。

上周，美国ICE洲际交易所咖啡期货主力合约以93.2美分/磅价格高开，经历连续三个交易日震荡行情后，于上周四（4月11日）下杀，坚强守住90美分/磅整数关口。

中国的咖啡行业近年来经历了强劲的增长，根据全球领先的市场情报机构Mintel的最新研究，消费者对咖啡的热爱使整体市场规模在2018年预计达到了人民币647亿元。

巴西主要咖啡供应公司Terra Forte已拥有超过10亿雷亚尔的债务，其主要债权人是布拉德斯科银行（Bradesco）和巴西银行（Banco do Brasil）。

4月9日，星巴克江浙沪官方账号宣布开卖“茶意冰淇淋”，该系列有三款冰淇淋融合饮料：西柚伯爵浮乐朵，西柚雪伯爵和西柚伯爵阿馥奇朵，主要都是香草口味冰淇淋与西柚果酱、伯爵红茶的搭配。这是星巴克第一次推出茶饮冰淇淋融合产品。