3月9日，第七届Buon Ma Thuot咖啡节越南在中部高地咖啡产区Dak Lak省举行。今年咖啡节的主题为“丛林的精髓”（The Quintessence of Jungle）。两年一度的节日旨在提高越南咖啡品牌在全球市场的价值和地位，并尊重咖啡种植者，加工商和商界人士。

自从百胜分拆以来，经过两年强劲的盈利增长。本周，百胜集团有限公司，百胜中国控股有限公司在中国上海举办了2019年投资者日活动。在此次活动中，百胜中国首席执行官Joey Wat和百胜中国管理团队的其他成员概述了公司的战略重点和增长计划，旨在抓住市场机遇，巩固其作为中国最大餐饮公司的地位。

受到本国咖啡种植成本的提升，以及全球咖啡期货价格下跌的双重影响下，巴西政府本周上调巴西阿拉比卡咖啡的最低收购价格为362.53雷亚尔/袋，比之前的最低价格341.21雷亚尔/袋上涨6.25％。

2019年2月，Coffinance·中国咖啡豆价格指数（点击查看关于Coffnance·中国咖啡豆价格指数的介绍）开始于16.39元/公斤，高于国际咖啡期货价格指数的16.216元/公斤。最高在2月5日达到16.43元/公斤，随后受到国际咖啡期货价格下跌拖累而走低，最低在2月27日达到15.65元/公斤，但整个2月始终高于国际咖啡期货价格，并且两者之间的价差逐步扩大。

VolcafeVolcafe咖啡研究负责人Hannah Rizki近日发表观点表示：巴西2019-2020咖啡产量预计为5540万袋（每袋60公斤）。

越南咖啡价格在本周出现小幅上涨。在越南最大的咖啡产区——Dac Lac，现货咖啡价格为33,600越南盾/公斤（约1.448美元/公斤），相比上周的33,400越南盾/公斤（约1.440美元/公斤）。

随着咖啡价格跌至十年未见的低点，全球咖啡行业正在寻找在“价格危机”中的生存以及有助于确保咖啡行业的可持续性的方法。

在近期的美国咖啡协会会议上，EuroMonitor表示，虽然就数量而言，巴西已经超过美国成为咖啡的头号消费国，但就咖啡市场价值规模而言，美国仍然是世界上最大的咖啡消费国。

上周一（3月4日）国际期货价格以100.65美分/磅价格高开，尽管在当日下跌至上一交易日的收盘价，但在周二和周三一直维持高位震荡。随后在周五创下当周最低价96.7美分/磅后反弹。最终收盘在98美分/磅。

据越南海关数据显示，该国2月共出口咖啡115,112吨，相比2018年2月的136467吨减少了15.7%。而这已经是越南连续第二个月咖啡出口数量减少超过15%。

据巴西商务部数据显示，今年2月巴西共出口咖啡310.9万袋（每袋60公斤），相比去年同期的227.1万袋增长了36.9%之多。

2019年前两个月（1月和2月）哥伦比亚咖啡产量达到240万袋（每袋60公斤)，比2018年前两个月的230万袋增长了2.5%。

据巴西媒体报道，从3月1日开始，巴西主要港口桑托斯港（Santos）的装卸工人爆发无限期罢工。

星巴克近日在加拿大市场推出了一种独家新饮料：星巴克黑芝麻茶拿铁（Black Sesame Tea Latte）。这是去年在加拿大推出的流行Teavana Tea Latte系列的第一款产品。

截止2019年1月底，日本库存共266.2万袋（每袋60公斤），相比12月底的260.3万袋增加了5.9万袋。但相比2018年1月少了345233袋。

《咖啡金融网2019年咖啡年报》共计3万字，制作37行珍贵图表数据，以宏观视野总结2018年全球咖啡供给，消费，库存和价格。展望2019年美洲，非洲和亚洲咖啡行业，最后通过商品属性和金融属性因素共同分析未来咖啡价格走势。

据哥伦比亚咖啡生产者协会数据显示，哥伦比亚2月咖啡产量达到110.6万袋（每袋60公斤），相比去年同期的121.2万袋减少了9.4%。

本周二（3月5日），越南咖啡和可可协会表示，越南主要咖啡种植区的低水位和干旱威胁将会直接伤影响今年的咖啡豆产量。

根据该国的综合统计办公室数据显示，世界上最大的罗布斯塔品种生产商和出口商的咖啡出口量在1月份和2月份与去年同期相比下降19.6％至284,000吨或473万袋。

根据国际咖啡组织（ICO）2月报告显示，2019年2月，ICO综合指标下跌0.9％至100.67美分/磅，与2018年12月的水平相似。每日综合指标在1月份的涨幅后开始下跌，2月开盘于103.32美分/磅下跌，后下跌至2月26日的低点97.44美分/磅。巴西天然（Naturals）和哥伦比亚温和（Milds）的价格在2月份下跌，而其他温和的价格基本持平，罗布斯塔价格上涨0.5％至78.65美分/磅。2018/19咖啡年前四个月（2018年10月-2019年1月）的咖啡出口量增加6.6％至4196万袋，反映出国际市场上咖啡供应充足，这可能是近期咖啡价格低迷的原因之一。