2019-07-25 21:29:43
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，今年以来，巴西连续遭遇不稳定的恶劣天气环境。在年初的咖啡树成熟期，先是遭遇厄尔尼诺天气，导致巴西咖啡产区高温少雨，产区连续2个月滴雨未下，同时还出现罕见的30多度高温。随后进入年中的采摘期，又连续遭遇两次霜冻天气，7月初的霜冻更是近6年来的最强霜冻。极寒温度（低于0摄氏度以下）导致了巴西东南部产区的部分咖啡树被冻伤。
不断出现的异常天气似乎已经给巴西咖啡树的自然生长带来了负面影响。
在以往，当8月即将来临的时候，随着巴西当地一些低海拔咖啡当年度采摘工作的完成，新一产季的咖啡花也会陆续绽放。
一般情况下，同一棵咖啡树（甚至同一片咖啡地）上的花会一起开放，随后又一起结果，最后成熟。正如下图所示：
（咖啡树开花的情景）
但坏消息是，由于今年以来的不稳定天气条件，导致了巴西部分咖啡庄园里同一棵咖啡树上出现了即开花又结果的情景，如下图所示：
（同一棵咖啡树即开花又结果的情景）
对此，巴西Procafé基金会的农学家MarceloJordão解释说，这是由于今年不稳定的天气条件所造成的，尤其是4月和5月的异常降雨。在一些地区，降雨量非常大，导致了部分花蕾早熟。
关于这可能引发的后果，MarceloJordão表示，这将直接导致这些咖啡果未来成熟的不均匀性。有可能到了明年的采摘期，有些咖啡果已经成熟，但有些依然还未完全成熟。这将直接影响明年咖啡的产量的和质量。
如果根据率先成熟的部分进行采摘，那意味着将会混杂着众多未成熟的咖啡果部分。如果根据后成熟的部分进行采摘，那意味着之前已经成熟的咖啡果可能已经烂在里泥土里。所以无论是哪一种，对于明年巴西咖啡的产量和质量都会有明显的负作用。
关键词：巴西咖啡，咖啡产量，天气条件
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