本周越南现货咖啡价格跟随伦敦ICE咖啡期货价格下跌，同时印度尼西亚方面3月份咖啡合约的贸易活动开始回暖。

1月6日，瑞幸咖啡与路易达孚合资建设的咖啡烘焙厂已经在厦门破土动工。

1月8日，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会（SEC）提交申请发行1200万股美国存托股票（ADS），以及拟发行4亿美元可转换债券，到期日为2025年1月15日。

1月8日，瑞幸咖啡发布“无人零售战略”，宣布推出瑞即购和瑞划算两款无人售货机。

在这篇文章中，我们将阐述巴西新产季开始时大豆作物的状况，包括该国的降雨量和蒸散量。我们还评估了巴西为扩大大豆产量和出口量所做的持续努力。

软商品分析师安德鲁·赫希特（Andrew Hecht）在其最新的《赫希特商品报告》中表示，短期来看，受西非的撒哈拉沙漠季风和加纳可可产量下降的双重因素影响下，预计可可价格将继续上涨。而长期来看，供需方面由于严重的供应短缺可能会推动可可价格上涨至4000美元/吨上方。

巴西当地咨询机构Cepea发布最新观点认为，2020/21年度，预计巴西咖啡产量将达到6000万袋，低于上一个产量大年（2018/19年度）的6200万袋，但将是仅次于2018/19年度的历史第二大产量年。

【持仓报告】美国ICE咖啡期货持仓数据（12月31日）

美国ICE洲际交易所咖啡期货是世界最大的阿拉比卡咖啡期货交易合约，已经成为了全球咖啡的基准价格。

2018/19年度，巴西共收获超过6000万袋咖啡豆，但作为全球最大的咖啡生产国，其精品咖啡的产量却只占到总产量的很小一部分，约50万袋，但预计到2020年产量将增长一倍以上。

影响可可价格最重要的十大驱动因素

根据《耶路撒冷邮报》援引illycaffè的报告显示，以色列消费者人均每年消费4.4公斤咖啡，略多于西班牙的人均每年消费4.3公斤咖啡。

澳大利亚咖啡连锁品牌Gloria Jean's Coffees（中文名称翻译为：高乐雅咖啡）最近宣布计划在未来三年内在印度的各个大都市和小型超市开设40家分店。新闻稿称，班加罗尔，孟买，新德里和海得拉巴将成为主要拓展城市。

2019年12月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于18元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的18.53元/公斤。最高价出现在12月17日，达到20.03元/公斤，最低价出现在12月2日，达到18元/公斤，最终报收于19.50元/公斤。整个12月，Coffinance中国咖啡豆价格指与国际咖啡期货价格持续上涨，但中国咖啡豆价格指始终低于国际咖啡期货价格持。

可可和咖啡是科特迪瓦的支柱产业，种植面积占全国可耕地面积的60%，从事与可可和咖啡经营活动相关的人员占全国人口的四分之一。科特迪瓦也是世界上最大的可可生产和出口国，可可产量占全世界总产量的45%左右，“可可王国”的称呼由此而来。

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部的沿海，在上个世纪70年代，该国曾经以每年数百万袋咖啡产量位列当时的世界第四大咖啡生产国。即使到了1990年代，萨尔瓦多咖啡年产量依然保持在240万袋左右。但由于各种原因，截止目前，萨尔瓦多的咖啡年产量却不足90万袋。

尽管在2020年的第一个交易日（1月2日），咖啡期货价格出现了下跌，但巴西当地对今年咖啡价格继续上涨表示乐观。

据乌干达咖啡发展局数据显示，2019年11月，乌干达共出口咖啡438,815袋（每袋60公斤），出口创收4,219万美元，其中包括336,006袋罗布斯塔（出口创收3,038万美元）和102,809袋阿拉比卡咖啡（出口创收1,182万美元）。

根据印度咖啡委员会数据显示，2019年印度共出口咖啡35.05万吨，相比2018年的34.88吨小幅增长，但由于咖啡价格的下跌，出口收入从去年的8.3614亿美元减少至7.9421亿美元。

本周四（1月2日），越南国内贸易商表示，由于近期持续假期（圣诞节至元旦假期），咖啡贸易相对冷清，在越南最大的咖啡产区——中部高原，最新的咖啡现货价格为33,600越南盾/公斤（约合1.45美元），几乎与上周持平。