美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年4月13日）

巴西新产季阿拉比卡咖啡采摘工作一般在5月开始，但据当地咖啡生产商Guy Carvalho表示，由于自去年开花期以来的天气持续不理想，新产季的阿拉比卡咖啡质量或存在一定问题。

尼日利亚国家咖啡和茶协会表示，该国咖农正在通过尼日利亚可可研究所（CRIN）提供的咖啡种子和树苗来恢复咖啡生产。

据一项关于气候变化如何影响埃塞俄比亚咖啡的国际研究结果显示：气候变化对于埃塞俄比亚咖啡将产生利弊各半的结果。

在3月30日至4月1日之间，巴西最大罗布斯塔咖啡产区——圣埃斯皮里图遭遇到了恶劣天气袭击，包括强风、暴雨和冰雹。

截止3月31日，美国咖啡库存数量共计5,679,162袋（每袋60公斤），相比2月底的5,790,571袋减少111,409袋，减幅达到1.95%。

4月15日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，已与股东大钲资本、愉悦资本达成总额为2.5亿美元的新一轮融资协议，其中大钲资本领投2.4亿美元，愉悦资本投资1000万美元。

据SAFRAS＆Mercado数据显示，截止4月13日巴西已经销售完2020/21年度咖啡产量的90%，销售进度相比上个月增加了3个百分点。同样高于去年同期的89%和过去5年平均水平88%。

巴西国家供应公司（Conab）近日发布了新产季巴西最低咖啡收购价格，并已通过批准。

本周越南国内咖啡现货价格小幅上周，主要受到巴西今年咖啡减产引发贸易商对全球咖啡供应担忧的利好推动。

据Allegra发布的最新市场报告显示，在2020年由于新冠病毒疫情的影响，调查的40个欧洲国家中有18个国家咖啡馆的数量出现减少，成为过去10年来首次缩减，且整个欧洲咖啡店的销售额同比下滑30%。

欧洲可可协会发布的第一季度可可粉研磨数据显示，研磨量与去年同期相比下降了3%多一点，从2020/19年的99.6下降到2021/20年的97.0。

嘉吉为了进一步开展旨在实现可持续发展的Cargill Cocoa Promise项目，宣布与雀巢建立新的合作伙伴关系，以扩大Nestlé Cocoa Plan（NCP），使其在印尼苏拉威西的可可豆种植者受益。

一项研究发现，黑色的巧克力包装纸让消费者觉得糖果的味道会更苦，而黄色和粉色的包装纸则会让人产生甜味的预期。

奥兰国际（Olam International）是一家全球食品和农业企业，可可现隶属于其奥兰食品原料（OFI）部门。近日，该公司报告称，已经实现100%直接采购可可的可追溯性目标。

据德国咖啡协会数据显示，尽管在2020年政府出台一系列社会隔离政策，但并没有减少德国人喝咖啡的需求，而是从户外咖啡消费转移到了家庭和办公室场景之中。

在4月11日当周，卢旺达共出口咖啡115,200公斤，出口收入198,720美元（约合1.92亿卢郎）。

据外媒报道，墨西哥国家咖啡协会正在推动建立一个新的政府机构，该机构将有权制定和监管咖啡价格，以改善咖农的生活水平和收入。

受益于中东地区精品咖啡市场的快速增长以及去年新冠病毒疫情促进线上购物，让阿联酋国内第一家本土精品咖啡烘焙品牌Emirati Coffee在2020年实现线上销售3135%的增长。

据报道，Fairtrade已敦促欧洲委员会和欧洲大陆各国政府在即将出台的人权尽职调查条例中承认科特迪瓦和加纳的巧克力和可可行业的生活收入。