据彭博社报道，现阶段的咖啡贸易看似更像咖啡供需双方之间的拉锯战，而期货价格也随着供需关系的变化而产生方向性的波动。就目前而言，供应方面的担忧正在赢得胜利。

3月13日，星巴克中国“咖啡创新产业园”项目签约仪式在江苏昆山举行。星巴克计划在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的前瞻性可持续性发展的咖啡创新产业园，计划于2022年落成。

根据Technavio市场研究数据显示，从2020年到2024年，全球精品咖啡店市场规模预计将增长到807.8亿美元，复合年增长率将达到13%。

根据数据和分析公司GlobalData最新的预测显示，亚太地区（APAC）速溶咖啡市场预计将从2018年的141亿美元增至2024年的202亿美元，并实现6.1％的复合年增长率。

受到巴西雷亚尔的疲软走势以及技术回调的需要，咖啡期货价格昨晚出现下跌。但在此前的4个交易日中（2月27日至3月3日），咖啡期货价格从109.75美分/磅的价格一路上涨至122.20美分/磅，累计涨幅达到11%，创下了全球主要大宗商品最佳表现。

印度最大的咖啡企业之一——印度塔塔咖啡公司本周三（3月4日）宣布上线旗下电商平台，www.coffeesonnets.com，该平台上首批上架了三款单一产地的精品咖啡。

我们列举了一系列帮助独立咖啡馆度过难关的方法，供广大咖啡关注和从业人员参考。

随着中国大陆新冠病毒影响的逐渐减弱，星巴克中国正在有序的重新开启门店。

业内人士表示，由于新冠病毒的爆发，从1月到2月，星巴克，瑞幸咖啡和Costa等主要咖啡品牌在中国大陆的收入可能会下降50％以上。

雀巢与星巴克近日宣布一项全新的创新合作，即推出星巴克优质即溶咖啡，首批上市市场包括了中国，日本，欧洲，拉丁美洲和亚太地区。

随着专业领域的迅速发展，以及每年咖啡消费率的不断提高，中国咖啡市场提供了一个不可思议的机会，国际各方不应该错过这一机会。

咖啡金融网《2020年咖啡年报》正式发售

自今年年初以来，美国ICE洲际交易所的咖啡期货主力合约价格已经下跌了20%多，超过布伦特原油的下跌17％和伦敦金属交易所现货铜的下跌9％，几乎成为了全球跌幅最大的大宗商品。

对于2020年的咖啡世界，影响未来的趋势是什么？从种子到杯子，我们在供应链中可以期待什么样的发展？咖啡市场的主要驱动力是什么？

星巴克的创新之路已经不再局限于产品上，近年来对于技术的创新同样成为这家全球咖啡巨人的重中之重。

2019年四季度星巴克印度销售收入增长27%

新冠病毒肆虐神州大地，小伙伴们响应号召，肥宅在家，能不出门坚决不出门。

2020年的春节假期已过，尽管由于“新冠病毒”的影响，部分省份企业延迟了开工日期，但对于绝大多数咖啡企业而言，“新冠病毒”的突然爆发必定会改变他们2020年的整体规划。在此，我们就“武汉肺炎”事件对咖啡行业内不同细分行业的影响进行简要分析，供咖啡从业者参考。

星巴克方面在上周表示，计划今年在其美国门店推出4000台配备AI（人工智能）功能的咖啡机，并预计到2022年，美国和加拿大所有门店咖啡机都配合AI功能。

在2020年1月份，对于瑞幸咖啡而言经历了两个完全不同的极端。