12月16日，云南咖啡产业合作发展交流会在昆明高原明珠酒店（永中路店）举行。省、市相关领导，咖啡行业专家、学者，商家近百人相聚一堂，为云南咖啡产业合作发展，为搭建“云咖联盟”商业平台，献计献策、共商大计。

针对2022年咖啡价格会上涨还是下跌？Capital.com认为，作为全球最大咖啡豆生产国巴西的咖啡豆产量下降，加上全球咖啡需求不断上升，将促使2022年咖啡价格继续上涨。

面对集装箱短缺和海运成本大幅上涨，已经有咖啡贸易企业使用干散货船来运输咖啡豆，包括了国际贸易商Olam和巴西最大的咖啡合作社Cooxupe。

玛氏箭牌已经确认了其可持续发展承诺的下一步，即在M&M’s包装的改进，目标为每年减少98吨塑料垃圾。

嘉吉集团已确认完成其在加纳特马（Tema）耗资1300万美元的可可加工设施的扩建。这标志着该地区的可可研磨能力的将显著增长，这对于发展加纳的工业基础设施至关重要。

英国独立巧克力供应商Henley Bridge已经将Puratos旗舰品牌Belcolade的纯素牛奶巧克力加入到其产品系列中，以支持下个月的“素食节”。

Luker Chocolate的总经理在回忆新冠病毒疫情时说，疫情是一种“可怕的情况”，去年年初，就像电影里一样，街道阴森森的，商店关门了，不知道发生了什么。

据巴西当地媒体报道，霜冻灾害的危害已经开始显现。在受霜冻影响的产区进行实地调研后发现，有部分咖啡树在充沛的降雨之后得以开花，但随后咖啡花并没有转变为咖啡果，而是直接掉落。

今年明显感觉到云南省普洱市思茅中心城区大大小小的咖啡馆多起来了，咖啡文化氛围也更加浓厚。

瑞幸咖啡日前签署了新的咖啡采购订单协议，将在2022年一季度，在埃塞俄比亚完成总量超过3000吨高品质咖啡生豆的采购，包括2000吨精品级耶加雪菲、80吨花魁等。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年12月14日）

当下印度正在处于咖啡采摘期，一直要持续至来年1月底。根据印度咖啡委员会最初的预计，新产季印度咖啡产量总计34.4万吨，包括9.9万吨阿拉比卡咖啡和23.5万吨罗布斯塔咖啡。

国际咖啡期货价格在达到近10年的高点之后，传统咖啡进口国的咖啡库存数量承受巨大压力，不仅在今年累计减少近200万袋，还创下了库存数量的近期低点。

国务院关税税则委员会近日发布关于2022年关税调整方案的通知显示，2022年1月1日起我国将调整部分商品的进出口关税。

随着中加双边关系的深入友好发展，中国市场为加纳实现其主要经济作物可可出口目的地多元化提供了希望。

据美国咖啡协会数据显示，截至2021年10月底美国共计咖啡库存5,976,107袋（每袋60公斤），相比9月底的6,022,923袋减少了46,816袋，减幅0.78%。

越南咖啡产区已经开始了新产季的咖啡采摘工作。在该国的中部高原产区，最新罗布斯塔咖啡现货价格为40,400-41,500越南盾/公斤（约合1.76-1.81美元），基本与上周持平。

巴西官方机构Conab近日宣布2021年巴西咖啡最终产量为4770万袋，略高于此前预计的4690万袋，但大幅低于去年的6310万袋产量。

据外国咨询机构测算，截至2020年，全球即饮咖啡和即饮茶市场总规模为1140亿美元，并且预计在2021-2026年期间还将以7.5%的年复合增长率增长。