2023年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数下跌1.7%至175.48美分/磅，全月价格在169.97美分至179.19美分之间波动。

加纳作为全球第二大可可生产国，是正面临前所未有的困难：加纳可可协会持续亏损，非法采矿以及部分发达国家积极发展可可种植业和出口。

根据路透社6月5日的报道，上周科特迪瓦大部分可可产区的降雨量超过了往年平均水平，这引起了农民们对洪水和病虫害的恐慌，这将有可能对4-9月的收获季的产量造成严重的影响。

根据哥斯达黎加咖啡研究所（ICAFE）数据显示，2023年5月哥斯达黎加共出口咖啡140,142袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了39%，弥补了年初由于物流问题拖累出口的问题。

在中国市场中，巴西咖啡豆长期作为基豆使用，与之有类似用途的就是我们云南省自己种植的云南咖啡豆。并且两者的价格也接近——近7年价差控制在6元/公斤之内。

如果巴西今年罗布斯塔咖啡出口数量与去年持平（约300万袋）则无济于事，预计需要出口500万袋才有望填补缺口。

欧盟理事会已于4月19日最终批准通过《无砍伐森林供应链法案》，旨在减少欧盟的主要进口国存在的森林砍伐现象。该法规针对可可、棕榈油、大豆等一系列产品。

咖啡金融网成立于2017年7月，是一家咖啡产业综合服务平台，集行业资讯，B2B贸易，产经咨询为一体。通过专业的资讯、报告、数据、行业资源对接等，发展成为了国内具有一定知名度的咖啡垂直网站。

据巴西官方数据显示，2023年5月巴西共出口咖啡235万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少0.97%，出口减幅正在收窄。

由于取消石油产品补贴，尼日利亚可可生产成本预计要上涨20%左右。

据越南当地媒体报道，近日包括多乐、多农、嘉莱和林同等多个产区咖啡现货价格持续上涨，普遍上涨至60,000越南盾/公斤以上。并曾短时到过64,000越南盾/公斤的价格，创下有历史记录以来的最高水平。

科特迪瓦政府已经将2022/23年度最低可可收购价格从每825CFA（西非法郎）/公斤提高至每千克900CFA/公斤，涨幅达到9%。

国际可可组织（ICCO）近日更新2022/23年度全球可可产业数据，包括产量、研磨和季末库存等。

星巴克全球首席执行官纳思瀚（Laxman Narasimhan）在访问中国期间重申了到2025年星巴克中国门店数量达到9000家的目标。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）负责人表示，2023年咖啡产量会超出市场预期，咖啡出口也将在下半年复苏，并至少保持到明年上半年。

由于罗布斯塔咖啡供应持续短缺，越南国内咖啡贸易活动继续低迷，但价格仍在上涨，而印度尼西亚在采摘期内各大出口商争相抢夺咖啡豆。

据越南统计局数据显示，2023年1月-5月越南共出口咖啡88.2万吨（约合1470万袋），相比去年同期减少了2.2%。

近期通胀压力和成本上涨已经给咖啡行业带来了不小的压力，不幸的是，航运价格上涨又卷土重来了。根据上海集装箱出口运价指数（SCFI）数据显示，该价格正在经历疫情后的触底反弹。

尽管巴西罗布斯塔咖啡采摘已经有近2个月了，且期货价格上涨至近15年来的最高水平，但当地的销售数量情况却一般。

自2020年4月在上海开设首家旗舰店以来已经过去了3年时间，Lavazza与百胜中国合作的咖啡馆业务持续发展。