传统上，一线城市的咖啡馆大致可以分为两类，一类是星巴克这样的品牌连锁店；一类是各种有名无名的街边店。这几年，随着网络的兴起，还多了一类新型的网红店。

越来越多中国的精品咖啡馆主前去探访澳洲精品咖啡市场，上海不少咖啡馆以直接运营新鲜澳洲咖啡熟豆作为店内出品的首选。澳洲市场是如何接受并理解“第三波咖啡浪潮”，中国市场又如何借鉴澳洲市场的经验呢？

《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过，现予发布，自2017年10月25日起施行，请遵照执行。

近日，网上出现关于QTUM将与韩国星巴克达成合作关系的新闻。

据CNBC报道，星巴克近日与咖啡分销商Joyride达成合作，打算为医院、大学校园及大公司的食堂提供自家冷萃咖啡，开辟除门店以外的新渠道。双方并未透露合作的财务细节。

爆米花一直以来是电影院一本万利的食品，然而日本的麦当劳出了一款爆米花口味咖啡，很多人开始抱着一杯爆米花咖啡去看电影。

咖啡是云南大力发展高原特色农业、加快推进的十大重点产业之一。保山市发展咖啡产业具有得天独厚的自然条件，是云南咖啡产业化种植最早的地区，保山小粒咖啡在全省乃至全国咖啡产区占有重要地位。

在过去几年里，随着众筹的兴起，不少众筹咖啡馆跟风而起，并在诞生之初就不停立下flag。一时间，许多“国内首家”主题咖啡令人眼花缭乱。

12月5日消息，精品咖啡“GreyBox Coffee”获1亿元A轮融资，由君紫资本投资。

这个咖啡巨头周二宣布，将在全美所有连锁店的菜单上同步添加一款新的浓缩咖啡，微甜碳烤口味，称为“Blonde Espresso”。值得注意的是，Blonde Espresso是这家世界级咖啡巨头43年来发布的第一款浓缩咖啡。

这次小米众筹的心想胶囊咖啡机却是眼前一亮，除了有一股小米白色简约风。难怪刚刚上线24小时就疯抢5000台，并且在短短的14天众筹时间里，就吸金400万。

据联合国智财权组织的资料，如果你喝的是超市买来的速溶咖啡，产地咖啡农一磅可以赚到9.4元（人民币，下同），烘培的品牌业者则可赚进26.65元。

相信经常旅游也经常喝星巴克的大家应该都会注意到星巴克在各国家甚至美国各州的售价都有落差。《The Wall Street Journal》就做了一项调查研究，把全世界各地的星巴克售价转换成美元来比较，看哪里的星巴克最贵，而结果差异竟相当明显。

星巴克CEO王静瑛今日发布新年信，华东市场从1月1日开始正式回归星巴克直营模式，并重申了星巴克的目标，2021年中国大陆门店数达5000家。

据西原农林业科学技术院，目前西原地区各省基本完成本咖啡采摘工作并正集中收获后晒干、烘干和加工工作，确保对外出口的咖啡豆质量。

为着力打造云南咖啡品牌核心竞争力、全面推进咖啡产业发展，12月22日，云南农垦咖啡有限公司正式在昆揭牌。云南省农业厅副厅长王平华出席揭牌仪式，云南农垦集团有限责任公司总经理、党委副书记、副董事长周建国出席仪式并致辞，副总经理吴忠红主持揭牌仪式。

在我国，咖啡种植主要集中在云南省，其余少量分布在海南省以及四川攀枝花。但据笔者获悉贵州黔西南州兴义市泥凼镇近期首次引种咖啡豆助农扶贫。

昆明海关以昆明综合保税区设立为契机，发挥海关特殊监管区域政策功能优势，为云南咖啡豆出口企业减负增效。近日，从昆明海关获悉，1月-10月，云南省咖啡豆出口额12.7亿元，占全国咖啡豆出口额的57.6%，出口额居全国各省市首位。

此次海南咖啡展的真正高潮将是12月10日—13日的《中非农业合作研讨会—中非咖啡产业合作高端论坛》。