国际咖啡巨头JDE近日宣布将收购澳大利亚精品咖啡品牌Campos，预计交易将在2021年7月完成。

北美星巴克的产品供应问题已经愈演愈烈。在今年4月，星巴克在推出Oatly燕麦奶仅一个月后就被曝出因供应问题暂时下架相关产品。

据美国媒体报道，当地一家液体混合物企业Dampak近期推出“终极浓缩咖啡”，该产品拥有高达50倍的咖啡浓度。

针对新冠病毒疫情带来更多在家办公的需求，美国Think Coffee近日推出“Coffee-Break-At-Home”订阅服务来满足在家办公和联合办公人员的咖啡消费需求。

全球咖啡烘焙设备领导品牌Probat近日表示，由于钢铁、钣金以及其他零部件价格大幅上涨，该公司计划自2021年7月1日起上调所有产品的销售价格。

雀巢专业（Nestlé Professional）团队近日宣布在英国街头首次推出咖啡吧（英文名为：Nescafé Azera Barista+ coffee bar），并为来往的顾客提供现磨咖啡和相关轻食业务。

全球燕麦奶龙头品牌Oatly近日宣布已经完成8400万股ADS（美国存托股票）的IPO，预计每ADS价值15-17美元，预计筹得资金14.3亿美元，并且意味着该公司通过IPO即将实现100亿美元的估值。

国内首个以消费精品为主题的“国家级展会”——中国国际消费品博览会，5月7日在海南海口开启。

雀巢再为植物奶系列添加新的产品——豌豆奶，并将其命名为Wunda。

4月27日雀巢中国与青岛市下辖的莱西市举行了新投资项目的签约仪式。涵盖产品创新中心成立、嘉宝果泥新品投产、产能扩充以及进一步推动可持续发展等多项内容，涉及婴幼儿辅食、咖啡、乳制品等主要业务。

雀巢咖啡研发中心的专家们经过8个月的时间尝试创新式的阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡不同的拼配比例，烘焙水平以及烘焙时间推出“咖啡师级”速溶咖啡——Nescafé Gold Blend Roastery Collection。

据星巴克财报数据显示，在经历了连续四个季度的业绩下滑后，星巴克又恢复了增长。

随着疫情改变整个咖啡消费市场结构，星巴克再度推出三款全新优质速溶咖啡产品（Premium Instant系列产品）。

自新冠疫情爆发以来，传统消费品的户外消费减少，而家庭消费明显增长，以雀巢为代表的快消品企业因此而受益。

据JDE总部表示，3月份苏伊士运河的堵塞事件导致该公司某些雨林联盟和UTZ认证的咖啡原料供应受到限制。

4月18日，瑞幸咖啡首家烘焙基地在中国福建正式投产，这也是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型烘焙基地。

4月15日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，已与股东大钲资本、愉悦资本达成总额为2.5亿美元的新一轮融资协议，其中大钲资本领投2.4亿美元，愉悦资本投资1000万美元。

受益于中东地区精品咖啡市场的快速增长以及去年新冠病毒疫情促进线上购物，让阿联酋国内第一家本土精品咖啡烘焙品牌Emirati Coffee在2020年实现线上销售3135%的增长。

总部位于泰国的国际咖啡连锁品牌CafeAmazon近日表示看好越南咖啡市场的长远潜力，今年计划将在胡志明市及周边地区扩大门店数量，但并未透露具体数字。

就在Grape Nuts恢复供应后，美国人又面临了另一个短缺——这一次，一些星巴克咖啡馆的燕麦牛奶短缺。