10月21日晚间，瑞幸咖啡发布2021年上半年财报。披露公司上半年总净收入为31.825亿元人民币(4.929亿美元)，较2020年同期的15.445亿元人民币增长106.0%。

10月15日，瑞幸咖啡在美国证券交易委员会官网发布公告称，瑞幸咖啡董事会一致通过股东权利计划，以保护公司股东利益。

近日全球领先的燕麦奶品牌Oatly首席执行官托尼•彼得森（Toni Petersson）表示，由于市场需求远超过目前的产能，导致Oatly燕麦奶遭遇了全球性的供应短缺。

总部位于美国纽约的咖啡连锁品牌 Blank Street宣布已获得2500美元的A轮融资，并将计划大2022年底在纽约街头运营超过100家的咖啡移动餐车门店。

国际咖啡连锁品牌Costa近日宣布将在比利时国内投放超过200台自助咖啡售卖机，主要选择安特卫普、布鲁塞尔、根特和列日四大城市投放。

百胜中国与意大利咖啡品牌Lavazza共同宣布，计划通过现有的合资公司加快扩大lavazza咖啡连锁店在中国市场的布局，目标是到2025年开设多达1000家的门店。

2020年净收入40.33亿元人民币(6.181亿美元)，比2019年增长33.3%，这主要得益于瑞幸咖啡高品质产品平均售价的提高。

意大利咖啡机品牌RANCILIO（中文翻译为：兰奇里奥）近日在上海注册成立了分公司，计划将该品牌的商业业务扩展到中国市场。

阿联酋初创公司BeanBurds通过开发AR技术来提高消费者的咖啡在线购物体验。

星巴克和雀巢共同宣布将推出星巴克的招牌热巧克力产品，只是这次不再是星巴克门店内制作完成的热巧克力，而是针对家庭消费中的热巧克力粉。

近日路易达孚宣布与日本咖啡企业Zephyr成立合资公司，为日本消费中提供精品咖啡。

9月7日晚间，瑞幸咖啡公布联合临时清盘人向开曼群岛大法院提交的第三次报告。

据咨询机构Technavio最新报告显示，预计在2021-2025年间，北美办公室和商业咖啡设备及相关用品市场规模将增长18.7%，复合年均增长率达到5%。

美国一家名为Spinn的家用咖啡机品牌近日宣布获得来自风投公司Spark Capital和亚马逊旗下的Alexa基金共计2000美元的投资。

飞利浦近日宣布已经将其家用电器业务（包含咖啡机）出售给了高瓴资本。早在今年3月25日，飞利浦就表示该笔出售业务会与第三季度完成，预计收到30亿欧元的税收现金收入和相关交易费用。

国际咖啡连锁品牌Costa近日与该品牌在印度的特许经营合作伙伴Devyani签署延长5年的合作关系，同时还更新了未来5年的开发规划。

星巴克宣布将蔡德粦（Leo Tsoi）升任为星巴克中国的首席执行官。

路易达孚近日宣布将与Instanta公司在越南共同建设喷干速溶咖啡厂。

美国第四大咖啡连锁品牌荷兰兄弟（Dutch Bros）近日已经公开向美国证券交易委员会(SEC）申请了首次公开募股（IPO），这意味着即将前往纽交所上市做好铺垫。

星巴克宣布在巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州建设咖啡种植者支持中心。