咖啡行业
咖啡投资
咖啡社区
黑谷子智库
COFFINANCE指数
产区
消费
咖啡黑科技,美国研发出50倍浓缩液,应用场景不仅限于咖啡
2021-05-27 09:34:50
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,据美国媒体报道,当地一家液体混合物企业Dampak近期推出“终极浓缩咖啡”,该产品拥有高达50倍的咖啡浓度。意味着在准备成品咖啡的时候,需要加注50倍配比的水来稀释,成为迄今为止浓缩比例最高的咖啡产品。
据悉,目前市场上主流的咖啡浓缩液一般在20倍,Dampak对自身产品充满自豪感,并且认为,提供浓度并不是复杂的事情,但如何确保高浓度的咖啡液产品处于稳定状态才是难点,这也是Dampak的核心技术所在。
DreamPak 的产品在包装选择、稳定性和多功能性方面与竞争产品进一步区别。DreamPak 咖啡是在超级浓缩咖啡产品中首个选择塑料瓶罐装的,鉴于存在破损风险,零售商和品牌更喜欢这种咖啡而不是玻璃杯。其在应用场景也相比其他咖啡浓缩液更广阔,糖浆般的稠度比其他液体咖啡厚,适合各种非传统应用,包括烘焙(加入蛋糕/布朗尼面糊)、烹饪(用作腌汁)和搅拌机(添加冰淇淋或与酸奶混合)。
关键词:咖啡浓缩液
咖啡金融网——数据,资讯,交易,金融,全球视野
4329
511
相关阅读
-
瑞幸咖啡第二座烘焙厂落户昆山,年烘焙量3万吨,成中国最大咖啡烘焙厂
2024-04-25 16:04:50
-
Tims中国会员数量突破2000万
2024-04-15 20:34:18
-
瑞幸咖啡在深圳开设首家贵州茅台主题店
2024-04-12 14:22:07
-
路易达孚将收购巴西Cacique公司,进一步强化速溶咖啡领域的实力
2024-03-27 14:18:27
-
喜茶在首尔开设韩国首家门店
2024-03-26 13:11:38
市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
04月28日收盘价
交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
---|---|---|---|---|
美国ICE | 咖啡指数 | 231.10 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡05 | 240.80 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 232.15 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,074 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 992.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1146.33 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,776 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 95,000 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 10,857 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 11,067 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 11,679 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 106.02 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.2025 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 643,090 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 3,673 | / | 袋 |
换一批
关键词搜索