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为什么强烈的厄尔尼诺天气会让咖啡和可可处于脆弱境地

2026-06-23 13:36:12

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,全球气象专家表示,下半年出现高度强烈厄尔尼诺天气的可能性正在增加,这可能升高气温,改变降雨模式,并对全球多个地区的咖啡和可可作物带来风险。

 

什么是厄尔尼诺天气?

 

厄尔尼诺天气是东赤道太平洋海面温度周期性升高的现象,由信风减弱引起。该现象自然发生,平均每两到七年一次,通常持续9到12个月。

 

总体而言,它会导致全球气温上升,南亚和东南亚、澳大利亚和南部非洲等地区出现干旱,南美洲南部和美国部分地区降雨量暴增。

 

美国国家海洋和大气管理局(NOAA)上周宣布厄尔尼诺天气的到来,并表示有可能加剧,到2027年发生“超级厄尔尼诺”的概率为63%。

 

与厄尔尼诺天气相关的干旱、高温或强降雨对农业是沉重打击,今年由于美、以、伊三国战争,咖啡和可可种植者已面临化肥和柴油价格的上涨。

 

历史上,农产品价格在厄尔尼诺期间持续上涨。

 

咖啡

 

厄尔尼诺天气对越南和印度尼西亚的罗布斯塔咖啡造成的负面影响尤其严重,因为这导致两国气温升高、降雨减少,而这两国约占全球罗豆产量的50%。不利天气发生在咖啡开花阶段,影响则在第四季度收获期间出现。花旗分析师表示:“越南和印度尼西亚的干旱可能会显著降低罗布斯塔咖啡产量。”

 

就阿拉比卡而言,厄尔尼诺的影响更为复杂。ECOM子公司EISA表示,这一现象最初可能有利于巴西咖啡收获工作,因为更高的气温降低了南半球冬季霜冻的风险。

 

然而,在第四季度,厄尔尼诺天气通常影响巴西咖啡产区,这些地区正值下一次收成季节。这可能会影响2027年的产量。

 

可可

 

根据投资管理机构WisdomTree的数据,过去55年里所有强烈的厄尔尼诺事件都导致全球可可产量下降。

 

在2023年中期至2024年间的最后一次事件中,西非最初降雨量远高于平均水平,使可可树更容易感染真菌病害。

 

然而,2024年天气模式发生了变化。该地区开始面临强烈高温和异常干燥强劲的哈马坦风(从撒哈拉穿越西非吹到几内亚湾的干燥尘土风),导致本已因病害而虚弱的树木失去花朵。

 

咨询公司Best Weather表示,大家都认为厄尔尼诺天气只与西非的干旱有关。这不一定正确。由于气候变化,最初可能导致降雨过量。目前,这是最大的担忧。

 

全球约一半以上的可可产自科特迪瓦和加纳,这两国是全球最大的两个生产国。厄瓜多尔世界排名第三,在厄尔尼诺天气期间通常降雨量高于平均水平。

 

2024年,西非可可作物歉收后,可可价格几乎翻了三倍。当年年底,他们的价格创下了每吨12,000美元以上的历史新高,使巧克力原料的价格高于许多工业金属。

 

如今,厄尔尼诺天气再次来临,是否会再次引发可可价格重返“天价”?让我们拭目以待。

 

关键词:厄尔尼诺

 

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