2025-09-24 17:52:17
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，作为全球最大的罗布斯塔咖啡出口国，越南占据全球约40%的市场份额，目前正致力于利用当前形势进一步扩大市场。
越南咖啡可可协会（Vicofa）主席阮南海表示，国际咖啡市场从未像现在这样有利。他表示，高价格和不断增长的需求，加上越南的稳定供应，使该国处于有利地位。要充分利用这一机会，越南必须更加注重加工，而不是依赖生豆的出口。
尽管出口额有所增加，但越南咖啡出口的产品结构仍存在明显局限性。据Vicofa称，包括烘焙、速溶和精品咖啡在内的深加工咖啡的比例仅占出口总额的12-15%。相比之下，巴西和哥伦比亚的这一比例在30%至40%之间。
与此同时，越南咖啡品牌尚未在国际市场上建立强大的影响力。尽管越南以其产量而闻名，但全球消费者经常将咖啡品牌与星巴克（美国）、Lavazza（意大利）或雀巢（瑞士）等品牌联系在一起。这给越南加工咖啡产品在高端市场竞争中带来了挑战。
深加工投资的长期战略至关重要，同时采取举措在世界舞台上推广民族咖啡品牌。
为了利用高咖啡价格并增强出口潜力，专家们为越南咖啡产业提出了三项关键战略。
首先，越南应该投资深加工技术。政府应该为投资速溶咖啡和精品咖啡生产线的企业提供优惠的信贷政策，而不是让它们独立管理。专家还建议，该国集中精力打造一个国家咖啡品牌，类似于泰国的茉莉香米或哥伦比亚的阿拉比卡咖啡。一个强大的、国际认可的咖啡品牌对越南至关重要。
最后，越南应优先考虑中东、南亚和东欧等新兴市场，这些国家的咖啡需求正在经历快速增长，这为越南加工咖啡拓宽其分销渠道提供了机会。
关键词：越南咖啡
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咖啡价格
02月12日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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