2025-03-04 12:57:08
云南已发展成为中国咖啡种植规模最大的省份,主要产区集中在普洱、保山等地。2024年,云南咖啡出口额达到8.16亿元,同比增长346%,稳居全国首位。其中,对荷兰出口额达到2.01亿元,占比24.62%,是我省咖啡出口第一大国。咖啡出口具有以下特征:
一是出口市场集中于欧美高端市场。对荷兰(24.62%)、德国(21.57%)、美国(13.39%)三国出口占比合计达59.58%。二是原料出口主导,出口附加值偏低。2024年出口未焙炒未浸除咖啡碱的咖啡出口额为7.79亿元,占我省咖啡出口额的95.4%。三是云南咖啡生豆出口存在价格洼地现象。受到巴西、越南等咖啡豆产区的价格挤压,云南咖啡豆的出口价格仅为国际咖啡豆期货价格的60%。
云南咖啡出口前5国家出口额及其占比:
建议:一是拓展多元化市场。针对新兴市场如东南亚、中东等地区,加大市场开拓力度。支持企业在马来西亚、新加坡等地东南亚国家建设“云南咖啡品牌体验馆”。通过跨境电商平台(如亚马逊、Alibaba)进军中东(阿联酋、沙特)、东欧(波兰、捷克)等新兴咖啡市场。
二是提升咖啡出口产品附加值。加大对深加工技术的研发投入,在普洱、保山等地布局咖啡深加工厂区,研发咖啡冻干粉、咖啡多酚等高附加值咖啡产品。结合云南特色资源,开发古树茶咖啡、野生菌风味咖啡等创新产品,并通过“咖啡+非遗”“咖啡+文旅”模式,打造咖啡旅游路线。
三是深化品牌与标准体系建设,提升国际竞争力。加速推进“云南小粒咖啡”欧盟PGI(地理标志保护)认证,对标国际精品咖啡标准。打造省级公共品牌“云咖”,形成“地理标志+云咖品牌”双驱动模式。推动全产业链标准化管理。建立从种植到烘焙的全程品控标准,制定高于国际的企业标准,并通过区块链技术实现种植海拔、施肥记录等关键数据上链,确保溯源可信。
来源:微信公众号“学会观察”
关键词:云南咖啡,咖啡出口
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市场时间
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咖啡价格
04月30日收盘价
交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
---|---|---|---|---|
美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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