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胡椒价格涨幅超过咖啡和可可,未来10年市场规模年涨幅预计20%

2024-06-07 14:43:12

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,截至6月4日,越南国内胡椒价格继续呈现上涨趋势,最新价格报在144,000越南盾/公斤,相比去年同期上涨了112%,且是过去9年来最高水平,且涨幅超过了咖啡和可可。

 

当地企业表示,胡椒价格上涨,但许多企业依然购买不到,因为农民正在囤积并等待价格继续上涨。

 

例如一家专门向美国和欧盟出口香料的企业表示,他们的产量适中,仓库中储存的原材料几乎耗尽,正在考虑从其他国家进口足够数量的胡椒再出口。

 

今年胡椒价格上涨的主要原因在于供应短缺。一方面,越南、印度和巴西等主要胡椒生产国出现减产,另一方面,全球胡椒需求一直增长,包括美国、巴基斯坦、德国、韩国和印度市场等。

 

2024年,越南胡椒产量预计在16万吨,略低于去年的17万吨,但相比2015年30万吨的峰值相差甚多。

 

如今,越南胡椒产量占全球的40%,产值可以达到60%。根据越南胡椒香料协会数据显示,全球胡椒市场规模约为54亿美元,预计2024-2032年期间的平均增长率将达到20%左右。

 

根据越南农业和农村发展部的报告显示,5月份,胡椒平均出口价格达到每吨4,308美元,比去年同期增长39.3%。胡椒、大米和咖啡是出口价格最高的商品。

 

截至2023年底,美国是越南最大的客户,占该产品出口总额的23.5%。排在第二位的是中国,占14.1%;再次是印度和德国,分别占胡椒出口总额的5.4%和4.3%。

 

关键词:胡椒市场,胡椒价格

 

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