2024-06-07 14:43:12
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，截至6月4日，越南国内胡椒价格继续呈现上涨趋势，最新价格报在144,000越南盾/公斤，相比去年同期上涨了112%，且是过去9年来最高水平，且涨幅超过了咖啡和可可。
当地企业表示，胡椒价格上涨，但许多企业依然购买不到，因为农民正在囤积并等待价格继续上涨。
例如一家专门向美国和欧盟出口香料的企业表示，他们的产量适中，仓库中储存的原材料几乎耗尽，正在考虑从其他国家进口足够数量的胡椒再出口。
今年胡椒价格上涨的主要原因在于供应短缺。一方面，越南、印度和巴西等主要胡椒生产国出现减产，另一方面，全球胡椒需求一直增长，包括美国、巴基斯坦、德国、韩国和印度市场等。
2024年，越南胡椒产量预计在16万吨，略低于去年的17万吨，但相比2015年30万吨的峰值相差甚多。
如今，越南胡椒产量占全球的40%，产值可以达到60%。根据越南胡椒香料协会数据显示，全球胡椒市场规模约为54亿美元，预计2024-2032年期间的平均增长率将达到20%左右。
根据越南农业和农村发展部的报告显示，5月份，胡椒平均出口价格达到每吨4,308美元，比去年同期增长39.3%。胡椒、大米和咖啡是出口价格最高的商品。
截至2023年底，美国是越南最大的客户，占该产品出口总额的23.5%。排在第二位的是中国，占14.1%；再次是印度和德国，分别占胡椒出口总额的5.4%和4.3%。
关键词：胡椒市场，胡椒价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
04月30日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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