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过去一年全球胡椒价格几乎翻番，市场预计未来3-5年依然供不应求
2024-06-01 20:23:00
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，自去年以来，全球胡椒价格经历大幅上涨。在过去1个月里，胡椒价格上涨了20%；相比今年年初，已上涨了50%；与2023年同期相比，价格更是几乎翻了一番，详见下图：
市场认为，受到厄尔尼诺天气影响下的减产是胡椒价格上涨的主要原因。2024年越南胡椒产量减少约10-15%至16万吨，创近5年来最低水平。除此之外，印度减产约20%，印度尼西亚减产约20-30%，巴西减产约15%。
与此同时，来自美国、中国和欧盟的消费需求有所增加，预计这一趋势将持续下去。越南胡椒香料协会因此认为，在目前的情况下，全球胡椒产量在未来3-5年内无法满足消费者的需求。
关键词：胡椒价格
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
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04月30日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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