2024-05-30 14:55:30
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据越南胡椒和香料协会（VPSA）数据显示，今年前4个月，越南出口胡椒8.3万吨，相比去年同期减少19.4%。但由于价格的上涨，出口收入同比增长10.3%至3.52亿美元。
胡椒价格的上涨主要来自于供不应求。供应方面，包括越南、印度尼西亚、印度、巴西、马来西亚和斯里兰卡等传统胡椒种植者受到厄尔尼诺天气影响出现减产。但在需求方面，欧洲、美国和中国等主要市场的都显著增加。两者共同推动了价格上涨。
且市场预计，未来3-5年，全球胡椒产量将无法满足仍在上升的消费者需求。
越南胡椒和香料协会表示，胡椒价格的上涨对该国种植者来说是个好消息，不仅可以弥补前些年价格过低的损失（例如2019年和2020年），还能带动该国越南产业的升级。
在平福省——越南东南部地区最大的胡椒种植省，许多企业和合作社正在投资胡椒加工和高质量的胡椒生产。
以前，在收获胡椒后，平福省的农民主要清洗、干燥并出售给贸易商。如今，在越南奈辛香料公司和一些当地企业的参与下，平福省的许多农民都参与了胡椒增值产品的加工链。截至目前，平福拥有冻干四色胡椒粉、冻干青椒粉、冻干青椒粉、冻干青椒、红辣椒、黑胡椒、白胡椒等被市场接受的胡椒加工产品。
此外，该地区还成功注册了“Loc Ninh Pepper”公共区域品牌，并正在以可持续的方式逐步保护和发展该品牌，带动当地胡椒产业发展。
关键词：越南胡椒，胡椒价格
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| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
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| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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